Kerang dara udang saus padang. Kali ini aku akan berbagi resep "Kerang Dara Saus Padang". Caranya gampang banget, bahannya mudah dicari di supermarket. Fidio ini saya persembahkan untuk ibu ibu muda yg sedang belajar masak seperti saya n. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kerang dara udang saus padang menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kerang dara udang saus padang seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg kerang dara.
- Siapkan 1/4 kg udang.
- Anda butuhkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe merah rawit.
- Anda butuhkan 4 buah cabe setan.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas jahe (untuk rebus kerang dara).
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Minyak sayur (untuk menumis).
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil 200 ml air.
Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meramu Kerang dara udang saus padang.
Petunjuk meramu Kerang dara udang saus padang
- Rebus terlebih dahulu jagung sekitar 15-20 menit bila matang sisihkan.
- Lalu rebus kerang dara dan beri jahe sekitar 10-15 menit bila matang sisihkan.
- Haluskan bumbu giling dan beri sedikit air.
- Masak dahulu si bumbu biar airnya menyusut.
- Bila sudah menyusut tuangkan minyak daun jeruk bawang bombay tumis hingga harum.
- Bila sudah harum masukan udang tumis sampai berubah warna.
- Lalu masukan kerang dan jagung dan air 200ml beri perasa garam gula kaldu bubuk lada hitam nunggu sampai mendidih.
- Bila sudah mendidih masukan kocokan telur aduk sampai merata dan cek rasa bila sudah pas sajikan.
Resep Membuat Kerang Dara Saus Padang. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya. Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep).
Saat memasak Kerang dara udang saus padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kerang dara udang saus padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Kerang dara udang saus padang untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kerang dara udang saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kerang dara udang saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kerang dara udang saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!