Kerang hijau saos padang. Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku membersihkan kerang. semoga video ini bisa. Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Pilihan saus yang bisa dipadukan dengan hidangan seafood ini ialah Saus Tausi, Steam Bawang Putih, Saus Taucho, dst. Kerang ijo pilihan yang dibuka sebagian kulitnya sehingga tidak menyusahkan pada saat dimakan lalu dimasak dengan bumbu saos padang merah khas Rasane hingga menyerap ke daging kerang tersebut lalu disajikan. More like this. kerang hijau saus padang. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini!
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kerang hijau saos padang menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kerang hijau saos padang seperti berikut:
- Siapkan Kerang ijo kupas (berat total 1.5 kg sebelum dikupas).
- Sediakan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan 1/2 bawang bombay.
- Anda butuhkan 1 bt sereh geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 3 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan sesuai selera Kaldu jamur non MSG secukupnya/.
- Siapkan sesuai selera Daun bawang.
- Siapkan secukupnya gula garam.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 bawang merah pakistan (bisa pake bamer biasa).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 7 cabe rawit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Anda butuhkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri bakar / sangrai.
Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Berikut resep cara memasak Kerang Hijau Saus Tiram dengan ciri khas beserta cangkangnya, merupakan hidangan seafood yang paling Inilah yang membuat unik, sehingga kerang hijau menjadi menarik selain rasanya yang memang menggoda. Jika Anda sudah terbiasa makan sajian kuliner ini.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Kerang hijau saos padang.
Langkah-langkah membuat Kerang hijau saos padang
- 1.5 kg kerang ijo direbus dengan garam hingga cangkang terbuka. Kemudian tiriskan dan kupas.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air kurleb 300 ml. Setelah mendidih masukkan semua sisa bahan kecuali daun bawang..
- Masukkan kerang. Aduk hingga merata dan masak dengan api sedang agak kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut sambil dicicipi rasanya sudah pas apa belum.
- Lalu taburkan daun bawang dan aduk sebentar lalu matikan api..
- Kerang ijo kupas siap dihidangkan.
Kerang Hijau ini paling digemari karena memiliki kandungan Gizi yang tinggi. (Berrykitchen.com). Olahan dari Kerang Hijau ini beragam sobat. Pedas - Kerang Hijau Manis Pedas - Krengsengan Kerang Hijau - Kerang Hijau Tumis Pedas - Kerang Hijau Saos Padang - Kerang Hijau Taucou. Cara Membuat Udang Saos Padang Original: Bersihkan udang, buang bagian kulit dan kepalanya. Jenis kerang satu ini diperuntukan untuk dikonsumsi.
Saat memasak Kerang hijau saos padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kerang hijau saos padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Kerang hijau saos padang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kerang hijau saos padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kerang hijau saos padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kerang hijau saos padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!