Udang Saus Padang. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Udang Saus Padang

Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Udang Saus Padang menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Udang Saus Padang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 30 Udang merah ukuran sedang.
  2. Sediakan 4 siung Bawang putih dihaluskan.
  3. Siapkan 2 siung Bawang merah dihaluskan.
  4. Siapkan 4 tangkai cabai merah dihaluskan.
  5. Siapkan 3 tangkai Rawit merah dihaluskan.
  6. Siapkan 1 bulat Bawang bombay iris kasar.
  7. Siapkan 4 cm Jahe di iris kecil.
  8. Anda butuhkan 8 cm batang Sereh iris serong memanjang.
  9. Sediakan 2 sdm Sambal ABC.
  10. Anda butuhkan 1,5 sdm Saus tiram.
  11. Ambil 1 butir Paprika merah iris kasar.
  12. Anda butuhkan 1 butir Paprika kuning iris kasar.
  13. Anda butuhkan 3 tangkai Daun Bawang iris menyerong.
  14. Siapkan 50 ml Air putih.
  15. Siapkan sesuai selera Garam & gula.
  16. Anda butuhkan 2 sdm Minyak goreng.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Udang Saus Padang.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang

  1. Tumis bahan yg dihaluskan bersama bombay, jahe, sereh & ketumbar bubuk. Oseng sebentar saja.
  2. Masukkan irisan paprika, air putih, saus-saus, garam, gula & penyedap rasa bila suka. Masak selama 7 menit..
  3. Masukkan udang yg telah dicuci bersih & tidak berkaki /kepala. Aduk rata & masak selama 7 - 10 menit atau sampai udang setengah matang dengan tekstur yg kenyal tapi gurih. Terakhir masukkan irisan daun bawang & aduk rata. Sajikan hangat.

Saat memasak Udang Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Udang Saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Udang Saus Padang agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!