Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner

Menu sushi tei: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner adalah:

  1. Sediakan 1 kg nangka muda.
  2. Ambil 1 kg paha ayam (12 biji).
  3. Siapkan secukupnya Daun jati/daun jambu biji/teh celup.
  4. Siapkan 150 gram kerecek/kerupuk kulit.
  5. Sediakan 8 cm lengkuas.
  6. Sediakan 8 lembar daun salam.
  7. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 4 batang sereh.
  9. Ambil 250 gr gula aren (boleh lebih).
  10. Ambil 500 ml santan kental ( 400 klatu+ 100 air?.
  11. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  12. Sediakan secukupnya Bumbu kaldu.
  13. Ambil Bumbu halus :.
  14. Siapkan 100 gr bawang putih.
  15. Ambil 100 gr bawang merah.
  16. Anda butuhkan 50 gr kemiri.
  17. Ambil 20 gr ketumbar.
  18. Siapkan Pelengkap.
  19. Anda butuhkan 1 kg telor karamel.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner.

Petunjuk meracik Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner

  1. Kupas nangka bersihkan potong" jangan lupa tangan & pisau olesi minyak biar getah gak nempel.
  2. Rebus nangka bersama daun jati (kl gda pakai teh celup yg telah dicairkan pekat) agar warna nangka menjadi merah, sampai setengah matang cuci tiriskan.
  3. Blender bumbu halus, tuang kedalam wajan besar ayam bersama nangka dan semua bumbu biarkan nangka sampai empuk.
  4. Setelah empuk masukan santan & kerecek koreksi rasa, biarkan semua sampai empuk & kuah meresap ke dalam nangka & ayam.
  5. Youps gudegnya telah selesai.
  6. Tata dipiring gudeg ayam & telor karamel (lihat resep telor karamel).
  7. Catatan...masak gudeg harus berani bumbu, lama pemasakan menentukan citra rasa begitu jg dengan tempat masaknya (bagus banget pakai wajan dari tanah) juga api yang dipakai. Semakin hari rasa gudeg akan semakin enak & gurih karena itu lebih baik masak gudeg ini pakai porsi banyak, kuat sampai 3 hari.

Saat memasak Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Jogja ala Chiensyn kuliner dengan benar. Selamat mencoba...!!!