Gudeg Jogja. Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Gudeg Jogja Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Gudeg Jogja menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gudeg Jogja yaitu:

  1. Siapkan 1 kg nangka muda potong kecil-kecil.
  2. Ambil Bumbu halus:.
  3. Siapkan 50 gr bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 8 buah kemiri.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan Bumbu rempah:.
  8. Anda butuhkan 6 lembar daun salam.
  9. Ambil 3 cm lengkuas.
  10. Siapkan 2 btng serai.
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk purut sobek-sobek.
  12. Siapkan 100-150 gr gula merah yang hitam.
  13. Siapkan Santan dari 1 butir kelapa.

Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda).

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Gudeg Jogja.

Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja

  1. Siapkan panci, jika punya pakai kuali tanah liat lebih sip. Alasi dengan bumbu rempah. Masukkan bumbu halus, gula merah beri sedikit garam dulu. Nanti ditengah proses memasak bisa ditambah jika dirasa kurang..
  2. Masukkan nangka muda, tuang santan hingga nangka terendam. Tutup rapat. Masak dengan api kecil sampai mengering sesuai selera. Mau masih berkuah atau kering sekali. Kira-kira 4-5 jam..
  3. Jika suka dan ada bisa dialasi daun jati. Tapi dengan slow cooking pun akan membuat gudeg berwarna merah. Monggo dicoba dan harus sabar ya.

Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi!

Saat memasak Gudeg Jogja banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gudeg Jogja agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Gudeg Jogja agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gudeg Jogja yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gudeg Jogja, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Jogja dengan benar. Selamat mencoba...!!!