Gudeg ala yogja versi sumatera. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Gudeg ala yogja versi sumatera menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gudeg ala yogja versi sumatera adalah:

1. Siapkan 800 gr ayam,kita pilih paha sama leher.
2. Anda butuhkan 500 gr nangka muda / gori potong sesuai selera.
3. Sediakan 1 ltr santan kelapa.
4. Siapkan Daun salam,laos geprek,serei geprek.
5. Sediakan Haluskan :.
6. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Ambil 2 cm kencur.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
10. Anda butuhkan 10 butir kemiri.
11. Ambil Tambahan.
12. Siapkan Gula merah.
13. Sediakan Kecap manis.
14. Siapkan Penyedap rasa + garam.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana memasak Gudeg ala yogja versi sumatera.

Petunjuk meramu Gudeg ala yogja versi sumatera

1. Rebus nangka / gori sampai empuk,bisa ditambahkan daun jati untuk mendapatkan warna yg agak merah,rebus jg secara terpisah ayam sampai empuk yg diknginkan jg bisa ditambahkan daun jati,buang airnya ganti dgn santan rebus dgn api kecil.
2. Tumis bumbu halus lalu masukan kedalam rebusan gori dan ayam,tambah daun salam,laos,serei, penyedap,garam,gula merah,kecap manis,tunggu hingga santan berkurang sesuai selera,tes rasa.

Saat memasak Gudeg ala yogja versi sumatera banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gudeg ala yogja versi sumatera agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Gudeg ala yogja versi sumatera untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gudeg ala yogja versi sumatera yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Gudeg ala yogja versi sumatera, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg ala yogja versi sumatera dengan benar. Selamat mencoba...!!!