Gudeg jogja. Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Gudeg jogja Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah.

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Gudeg jogja menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gudeg jogja adalah:

  1. Siapkan Bumbu halus :.
  2. Ambil 7 bamer.
  3. Anda butuhkan 3 baput.
  4. Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar.
  5. Ambil 1/2 sdt jinten.
  6. Ambil Bahan utama :.
  7. Ambil Nangka muda.
  8. Sediakan 1/2 kg telur ayam.
  9. Anda butuhkan 1/4 telur puyuh.
  10. Ambil 500 ml Santan kental.
  11. Anda butuhkan 1 lt Santan bening.
  12. Sediakan Bahan tambahan :.
  13. Anda butuhkan 2 gula jawa.
  14. Anda butuhkan 4 teh celup gantinya daun jati muda.
  15. Siapkan 2 daun salam.
  16. Anda butuhkan 2 cm lengkuas.

Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda).

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Gudeg jogja.

Langkah-langkah meramu Gudeg jogja

  1. Siapkan bahan bamer, baput, ketumbar, jinten, santan, gula jawa, lengkuas, teh celup dan daun salam.
  2. Rebus nangka muda dengan air biasa. Supaya getahnya hilang sampai empuk lalu tiriskan.
  3. Haluskan bumbu halus lalu tumis dan masukkan daun salam dan lengkuas tambahakn santan bening.
  4. Masukkan nangka muda, gula jawa, teh celup dan telur tunggu sampai santan menyusut lalu tambahkan santan kental dan garam. Tunggu sampai benar" menyusut kembali.
  5. Setelah kurang lebih 3 jam gudeg siap disajikan.

Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi!

Saat memasak Gudeg jogja banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gudeg jogja agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Gudeg jogja agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gudeg jogja yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gudeg jogja, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg jogja dengan benar. Selamat mencoba...!!!