Gudeg Jogja. Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah.
Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Gudeg Jogja menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gudeg Jogja yaitu:
- Siapkan 1 kg nangka muda.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 2 bks santan instan.
- Siapkan 2 lbr daun jati, utk alas.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 10 btr bawang merah.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Ambil 8 btr kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Anda butuhkan 6 lbr daun salam.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 btg serai.
- Ambil 3 lbr daun jeruk, sobek2.
Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda).
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meramu Gudeg Jogja.
Petunjuk memasak Gudeg Jogja
- Alasi kwali/panci dgn daun jati. Masukkan nangka muda& bumbu2. Beri air secukupnya..
- Masak& ungkep dgn api sedang cenderung kecil hingga lunak. Tambahkan santan. Aduk rata, lalu tutup kembali..
- Masak hingga kuah menyusut/sampai air habis sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecahh..
Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi!
Saat memasak Gudeg Jogja banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gudeg Jogja agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Gudeg Jogja untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gudeg Jogja yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gudeg Jogja, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Jogja dengan benar. Selamat mencoba...!!!