Gudeg Jogja. Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet.
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.
Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah.
Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Gudeg Jogja menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gudeg Jogja seperti berikut:
- Sediakan Bahan:.
- Ambil 500 gr Nangka muda.
- Ambil 5 butir telur ayam rebus.
- Siapkan 2 bungkus santan instan.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil bahan cemplung:.
- Ambil 2 buah sereh.
- Sediakan 3 cm laos.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Anda butuhkan 3 buah gula jawa.
- Sediakan 7 lembar daun jati.
Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda).
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meramu Gudeg Jogja.
Langkah-langkah meracik Gudeg Jogja
- Larutkan santan instan dengan 1 liter air sampai tercampur, sisihkan..
- Taruh nangka dalam panci lalu masukan santan yg sudah di larutkan, bumbu halus, bumbu cemplung. Masak dengan api kecil saya masak sampai 4 jam. Siap disajikan..
- Note:Masukan telur disaat pemasakan sudah 2 jam. Gula jawanya disisir halus ya supaya merata...
Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi!
Saat memasak Gudeg Jogja banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gudeg Jogja agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Gudeg Jogja agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gudeg Jogja yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gudeg Jogja, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Jogja dengan benar. Selamat mencoba...!!!