Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg nangka muda potong.
  2. Anda butuhkan 1,5 liter santan kelapa tua.
  3. Sediakan 14 butir bawang merah.
  4. Siapkan 4 butir bawang putih.
  5. Anda butuhkan 12 butir kemiri belah.
  6. Sediakan 10 sdm ketumbar.
  7. Siapkan 3 batang serai.
  8. Anda butuhkan 5 cm lengkuas.
  9. Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 sdm garam.
  11. Sediakan 5 keping gula aren kecil.
  12. Anda butuhkan 1 ekor ayam kampung yang sudah direbus.
  13. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung.

Cara memasak Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung

  1. Nangka muda direbus dengan metode 5 : 30 : 7. Rebus selama 5 menit, setelah itu matikan kompor dan panci ditutup dan biarkan selama 30 menit. Selanjutnya rebus kembali selama 7 menit. Kalau sudah empuk, tiriskan..
  2. Bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri dihaluskan..
  3. Bumbu halus ditumis hingga harum, kemudian masukan serai dan lengkuas yang sudah digeprek, tumis sebentar hingga serai layu..
  4. Masukan santan dan daun salam, aduk sampai mendidih, kemudian masukan gula aren dan garam, aduk kembali sampai gula larut. Tes rasa..
  5. Masukan nangka dan ayam kampung, aduk kembali sampai bumbu meresap dan kuah santan berkurang. Masak menggunakan api sedang supaya tidak mudah gosong..
  6. Gudeg nangka muda ayam kampung siap disantap 😁..

Saat memasak Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung dengan benar. Selamat mencoba...!!!