Gudeg Djogja ala simbok. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Gudeg Djogja ala simbok menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gudeg Djogja ala simbok adalah:
- Sediakan 500 gram Nangka muda,rebus dlu yaa.
- Anda butuhkan 10 pcs ceker ayam.
- Sediakan 3 batang serai,memarkan.
- Anda butuhkan 3 cm lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 liter santan encer.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Anda butuhkan 1 bongkah gula jawa,,usahakan yg coklat gelap kehitaman warnanya.
- Siapkan 6 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jati (saya skip).
- Sediakan Secukupnya garam,gula,penyedap.
- Ambil ❤️ Bumbu Yang Dihaluskan👇.
- Sediakan 6 butir kemiri,,sangrai dlu yaa.
- Anda butuhkan 1 Sdm ketumbar,,di sangrai juga.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Gudeg Djogja ala simbok.
Petunjuk memasak Gudeg Djogja ala simbok
- Haluskan bumbu,,sisihkan...
- Say pakai panci presto supaya menghemat waktu..tata lembaran daun salam dan daun jati d dasar panci,,kemudian masukkan nangka muda rebus sedikit kemudian masukkan ceker ayam bergantian sampai selesai,,masukkan santan encer sampai bahan bahan tercelup atau terendam,,tambahkan air kalo santan dirasa kurang.
- Masukkan serai,lengkuas,gula jawa,,.
- Kemudian tutup panci prestonya,,tunggu hingga berbunyi atau katup prestonya berputar,,hitung mundur dari katup berputar kurleb 40 menit..setelah 40 menit,,matikan komporny,tunggu habis uap panasnya.
- Masak lagi di api kecil,taburi garam,penyedap,,jika kurang manis tambahkan gula pasir secukupnya,,saya tambahkan cabe rawit utuh,,terakhir tambhkan santan kental,,biarkan mendidih dan meresap bumbunya,,bisa biarkan sampai kering kuahnya..siap d nikmati bersam nasi hangat❤️.
Saat memasak Gudeg Djogja ala simbok banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gudeg Djogja ala simbok agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Gudeg Djogja ala simbok agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gudeg Djogja ala simbok yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gudeg Djogja ala simbok, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Djogja ala simbok dengan benar. Selamat mencoba...!!!