Gudeg Nangka. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Menu sushi tei: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Gudeg Nangka menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gudeg Nangka adalah:

1. Sediakan 1 kg nangka muda.
2. Sediakan 250 gr daging.
3. Siapkan 500 gr tetelan.
4. Ambil 6 buah telur rebus (sesuai selera).
5. Sediakan 600 ml santan kental.
6. Anda butuhkan 1 bungkus air kelapa.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Siapkan 12 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 8 butir kemiri.
11. Ambil 1 1/2 sdm ketumbar.
12. Anda butuhkan 1 cm jahe.
13. Anda butuhkan Bumbu tambahan :.
14. Anda butuhkan 5 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 buah sereh.
16. Siapkan 4 cm lengkuas.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Ambil 6 buah gula merah kecil.
19. Sediakan 1 sdm garam.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Gudeg Nangka.

Langkah-langkah meramu Gudeg Nangka

1. Siapkan semua bahan bahan. Potong besar nangka muda. Jika memotong nangka, pisaunya dioles dengan sedikit minyak agar tidak lengket terkena getah. Rebus telur ayam hingga matang. Untuk jumlahnya sesuai selera ya mau berapa butir. Untuk santan kentalnya kelupaan saya foto 😁😁.
2. Potong sedang daging dan tetelan kemudian cuci bersih. Rebus sebentar daging dan tetelan agar tidak terlalu berminyak dan bergajih pada saat nanti dimasak dengan nangka. Untuk campurannya bisa juga diganti dengan iga sapi.
3. Blender semua bumbu halus. Masukkan semua bahan, bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya. Kecuali telur rebusnya jangan dimasukkan dulu. Kalau santan dan air kelapa tidak sampai menutupi bahan bahan, bisa ditambahkan air. Jika tidak ada air kelapa gunakan air biasa aja. Kemudian tutup wadah dan masak dengan api kecil.
4. Setelah sejam baru masukkan telur rebus. Aduk sebentar kemudian tutup lagi.
5. Masak gudeg dengan api kecil hingga 4-5 jam. Tutupnya jangan sering sering dibuka ya. Dibuka setiap sejam saja atau sejam sebelum matang untuk koreksi rasa. Gudeg akan berubah warna menjadi kecoklatan. Makin lama masaknya warnanya pun akan semakin coklat..

Saat memasak Gudeg Nangka banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gudeg Nangka agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Gudeg Nangka agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gudeg Nangka yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Gudeg Nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!