Gudeg Basah Ayam Kampung. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Gudeg Basah Ayam Kampung

Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gudeg Basah Ayam Kampung menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gudeg Basah Ayam Kampung seperti berikut:

  1. Sediakan 500 g nangka muda.
  2. Ambil 1 ekor ayam kampung.
  3. Siapkan 6 lembar daun salam.
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
  5. Siapkan 3 cm lengkuas.
  6. Siapkan 1 batang sere.
  7. Anda butuhkan 1500 ml santan.
  8. Anda butuhkan 100 g gula merah (kalo kurang manis boleh ditambah sesuai selera).
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 8 siung bawang merah.
  13. Sediakan 6 butir kemiri.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Gudeg Basah Ayam Kampung.

Cara meracik Gudeg Basah Ayam Kampung

  1. Haluskan bumbu.
  2. Tata daun salam, sere dan laos di dasar panci. Tambahkan bumbu halus dan gula merah.
  3. Tata ayam di atas bumbu. Kemudian tata nangka muda di atas ayam.
  4. Tuang santan. Masak hingga nangka muda dan ayam matang. Kuah susut dan wangi gudeg tercium. Kira-kira 3-4 jam dgn api kecil. Waktu memasak bisa berbeda-beda.
  5. Oya, pas airnya susut setengah, gudeg basahnya saya cemplungin telur rebus 4 butir. Gudeg basah siap disajikan.

Saat memasak Gudeg Basah Ayam Kampung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gudeg Basah Ayam Kampung agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Gudeg Basah Ayam Kampung agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gudeg Basah Ayam Kampung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gudeg Basah Ayam Kampung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Basah Ayam Kampung dengan benar. Selamat mencoba...!!!