Gudeg nangka. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Gudeg nangka Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Gudeg nangka menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gudeg nangka yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 mangkok nangka muda.
  2. Ambil 2 butir telur rebus.
  3. Ambil 1 kotak santan kara.
  4. Sediakan 8 bawang putih.
  5. Siapkan 7 bawang merah.
  6. Ambil 6 kemiri.
  7. Ambil 4 lingkar gula merah.
  8. Ambil 2 btg serai.
  9. Anda butuhkan 5 lmbr daun salam.
  10. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
  11. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1/2 jari jahe.
  13. Anda butuhkan 2 ruas lengkuas.
  14. Sediakan 13 cabai merah keriting.
  15. Sediakan 8 cabai orange.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Anda butuhkan secukupnya Merica dan bubuk pala.
  18. Ambil secukupnya Masako garam dan gula pasir.

Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Ingin menikmati Gudeg Nangka Tahu Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meracik Gudeg nangka.

Langkah-langkah memasak Gudeg nangka

  1. Siapkan bahan, goreng bawang merah putih, ketumbar, cabai, kunyit dan jahe lalu haluskan bumbu yg sudah di goreng dan tumis sampai harum.
  2. Rebus nangka dan telur sampai aga matang lalu tiriskan ke wadah.
  3. Masukan salam serai geprek daun jeruk, lengkuas geprek lalu iris gula merah.
  4. Jika bumbu sudah harum masukan nangka dan telur yg sudah di rebus dan di tiriskan tadi lalu beri santan kara.
  5. Beri air aga banyak agar bumbu menyerap kecilkan api, beri garam, gula, Masako, aduk rata dan tunggu sampai airnya saat.
  6. Jika warna sudah berubah dan air mulai saat koreksi rasa dan sajikan.

Nangkanya begitu empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja. Resep cara membuat gudeg nangka, salah satu makanan Indonesia yang populer. Gudeg Nangka lembut yang bisa bikin kangen Jogja! Menikmati Sensasi Rasa Berbeda Gudeg Salak Ala Pawon Pariyem. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan.

Saat memasak Gudeg nangka banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gudeg nangka agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Gudeg nangka untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gudeg nangka yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gudeg nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!