Capcay Kuah Brokoli. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Cara membuat: - Potong brokoli perkuntum lalu cuci bersih dan seduh air panas, tiriskan - Tumis bawang putih hingga harum. Sayuran seperti wortel,brokoli,sawi dan lainnya apabila sering dikonsumsi manfaatnya sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Makanan capcay dibagi menjadi dua varian, yakni capcay kuah dan capcay goreng. Sayuran yang sering digunakan dalam olahan capcay kuah ini, diantaraya adalah kol, wortel, brokoli, buncis dan. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Capcay Kuah Brokoli menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Capcay Kuah Brokoli adalah:
- Ambil 1 bongkol brokoli uk besar.
- Anda butuhkan 1 buah wortel uk besar (pakai setengah krna trlalu bnyak).
- Ambil 10 butir bakso ikan (fish ball instan).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 7 butir merica.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kecap bango.
- Ambil 400 ml air.
Tambahkan sedikit air, lalu masukkan udang kupas, kembang kol, wortel dan brokoli, aduk hingga rata. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Capcay Kuah Brokoli.
Cara meracik Capcay Kuah Brokoli
- Cuci bersih semua bahan, lalu potong2. Wortel dibentuk karakter bintang laut, bakso ikan diiris mjd 5 bagian..
- Uleg semua bumbu, lalu tumis hingga harum..
- Masukkan brokoli, wortel, dan bakso ikan, aduk agar merata dgn bumbu tunggu sebentar, lalu tambahkan air dan kecap, setelah setengah matang cek rasa apbila kurang bs ditambahi garam/gula..
- Tunggu hingga matang, capcay kuah brokoli siap dihidangkan dengan nasi kuning/nasi putih, nikmat..
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cap cay kuah seafood yang enak dan mudah ini Untuk membuat cap cay tidak perlu memakan waktu yang lama , bahkan lebih sangat mudah dan cepat apabila disajikan di pagi atau siang hari sebagai.
Saat memasak Capcay Kuah Brokoli banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Capcay Kuah Brokoli agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Capcay Kuah Brokoli agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Capcay Kuah Brokoli yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Capcay Kuah Brokoli, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Capcay Kuah Brokoli dengan benar. Selamat mencoba...!!!