Kepiting Saus Asam Manis🦀. Lihat juga resep Kepiting asam manis enak lainnya! Masukkan air asam Jawa, jagung, gula garam kaldu bubuk dan saus tomat, terakhir masukkan kepiting, saat setengah matang kocok lepas telur dan masukkan lalu masak hingga matang, setelah matang. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀 menggunakan 35 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Saus Asam Manis🦀 adalah:
- Siapkan 1 kg Kepiting.
- Ambil 250 gr Udang ukuran sedang.
- Sediakan 10 buah Bakso.
- Anda butuhkan 3 buah Sosis sapi.
- Anda butuhkan 1 buah Jagung manis.
- Sediakan 1 buah Wortel.
- Siapkan 400 ml Air.
- Ambil 50 ml Air untuk melarutkan maizena.
- Ambil 1 sdm Tepung maizena.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam).
- Anda butuhkan 1 sdt Daun bawang cincang kasar.
- Anda butuhkan 4 sdm Saos tomat.
- Sediakan 1 sdm Kecap manis.
- Anda butuhkan 1/2 sdm Kecap asin.
- Anda butuhkan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuhkan 2 buah Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Ambil 1,5 cm Ruas jahe.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan Bumbu Tumis Kasar.
- Anda butuhkan 1/2 buah Bawang bombay.
- Anda butuhkan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Ambil 2 lembar Daun kunyit (opsional).
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Ambil 1 ruas Laos geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas Jahe geprek.
- Ambil 2 buah Cabe keriting.
- Ambil 1 sdm Gula merah sisir.
Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu di.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀.
Langkah-langkah memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu..
- Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang..
- Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis..
- Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata..
- Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan..
Lihat juga resep Kepiting daun singkong saus asam manis pedas enak lainnya! Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah.
Saat memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀 untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Asam Manis🦀 yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 dengan benar. Selamat mencoba...!!!