Kepiting asam manis. Kepiting asam manis pedas Alhamdulillah, hari ini masak asama manis pedas kepiting kesukaan semua org rumah. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kepiting asam manis Dream - Bagi kalian yang menggemari olahan seafood pasti sudah tidak asing dengan kepiting. Biasanya kepiting menjadi salah satu menu mewah di restoran yang menjual masakan seafood. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kepiting asam manis menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting asam manis adalah:

  1. Sediakan 1 kg kepiting.
  2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Ambil 1 btg sereh.
  4. Sediakan 1/2 sachet merica bubuk.
  5. Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
  6. Siapkan 1 sdm saus sambal.
  7. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt gula.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
  12. Ambil 1 butir telur ayam kocok lepas.
  13. Anda butuhkan Bumbu halus.
  14. Sediakan 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  16. Sediakan 4 buah cabe rawit.
  17. Anda butuhkan 1 ruas kunyit bakar.
  18. Sediakan 2 ruas jahe.
  19. Anda butuhkan 4 buah kemiri utuh.

Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja. Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting asam manis.

Cara meramu Kepiting asam manis

  1. Cuci bersih kepiting yg akan dimasak.
  2. Letakkan kedalam baskom tuangkan perasan jeruk nipis kemudian rendam selama 5-10 menit.
  3. Rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit (masukkan kepiting ketika air sudah mendidih).
  4. Tumis bumbu halus dalam minyak panas(1-2 sdm) tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk, garam,gula,merica,saus tiram dan saus sambal lalu masukkan kepiting yg telah direbus tadi beserta kaldunya.
  5. Koreksi rasa bila sudah pas tambahkan telur yg telah dikocok lepas td tunggu hingga air mendidih lalu sajikan.

Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Sajikan di meja makan, dijamin kamu akan ketagihan. Kita kreasikan dengan bumbu kaya rasa, yuk, dengan bumbu sederhana.

Saat memasak Kepiting asam manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting asam manis agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Kepiting asam manis untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting asam manis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting asam manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!