Kepiting rajungan asam manis pedas. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kepiting rajungan asam manis pedas Tambahkan air dan lanjutkan dimasak sampai airnya berkurang. Dicicip apakah asin, manis asamnya sudah cukup (sesuai selera) atau belum. Masakan diungkep (ditutup) dan bumbu meresap ke dalam rajungan.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Kepiting rajungan asam manis pedas menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting rajungan asam manis pedas seperti berikut:

  1. Sediakan Kepiting rajungan 1/2 kg kurang.
  2. Sediakan sesuai selera Cabe merah kriting.
  3. Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah.
  4. Anda butuhkan Jahe seruas ibu jari.
  5. Ambil 3 siung Bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  7. Ambil 2 lembar Daun salam.
  8. Siapkan 1 bungkus Lada bubuk.
  9. Ambil 2 buah Tomat.
  10. Sediakan Gula merah 1 1/2 glundung.
  11. Sediakan 5 sdm Asam jawa di rendam air panas lalu di aduk dan pakai.
  12. Sediakan 1 sdm Kecap.
  13. Anda butuhkan 1 sachet Masako ayam.
  14. Sediakan 2 sachet Saus ABC.
  15. Anda butuhkan Garam.
  16. Anda butuhkan Gula.
  17. Siapkan 500 ml Air.

Rajungan saus asam manis pedas siap di hidangkan. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Ole karena itu harga rajungan bisa lebih mahal.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting rajungan asam manis pedas.

Cara membuat Kepiting rajungan asam manis pedas

  1. Cuci kepitingnya, lalu rebus sampai matang. Setelah itu angkat dan cuci kembali lalu tiriskan...
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan tomat. Setelah halus lalu tumis bumbunya beserta daun salam dan lada bubuk,, setelah keluar aroma wangi dan sedikit matang, masukan saus ABC, kecap, masako dan garam.. Aduk terus sampai matang lalu masukan air dan gula merah dan asam jawa,, tunggu sampai gula larut, setelah larut, koreksi rasa, jika sudah pas, masukan kepiting dan aduk" sampai tercampur, lalu kecilkan api,biarkan sampai bumbu meresap ke kepitingnya jangan lupa sesekali diaduk.
  3. Jika sudah terlihat tercampur rata, matikan kompor dan sajikan...
  4. Selamat mencoba...

Rasa rajunganpun lebih manis, lebih empuk dan lebih gurih dari kepiting biasa. Bagi para penggemar makanan laut tidak ada salahnya untuk mencoba resep rajungan asam pedas ini. Siapa tahu olahan rajungan ini bisa menjadi daftar makanan laut favorit bagi anda dan keluarga. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.

Saat memasak Kepiting rajungan asam manis pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting rajungan asam manis pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Kepiting rajungan asam manis pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting rajungan asam manis pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting rajungan asam manis pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting rajungan asam manis pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!