Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo. Lihat juga resep Sambal Lado Mudo Padang (Sambal Ijo) ala Kitchentaste enak lainnya! Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas. Tidak terlalu pedas dan ada sedikit rasa asam berkat cabai hijau dan tomat hijau yang menjadi bahan utamanya. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menyantap nasi Padang tentu terasa belum lengkap tanpa kehadiran sambal ijo alias sambal lado mudo. Olahan yang satu ini memang termasuk pelengkap nasi padang yang tak bisa ditinggalkan. Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo seperti berikut:
- Siapkan 20 cabe hijau besar.
- Ambil 10 cabe hijau kecil.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
Lihat juga resep Sambal Lado Mudo Padang (Sambal Ijo) ala Kitchentaste enak lainnya! Resep Sambal Ijo Lado Mudo Serasa Makan di Restoran Padang Dengan Sambal Lado Ijo buatan Sendiri Siapa coba yang nggak suka sambal lado ijo atau cabai hijau. Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo) Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Ini menu cocok banget buat temannya nasi panas yang bikin nambah porsi terus gak berhenti-henti makan 🤭 dibarengin sama lauk masakan Padang lainnya (Rendang, Ayam Pop, Ayam Gulai, Telor Dadar Padang, Gulai Otak, Gulai Kepala Kakap lebihhh Endeusss 🤩👌💕🤭🌶️. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi enak lainnya!
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo.
Langkah-langkah memasak Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo
- Siapkan bahan-bahan..
- Siapkan panci. Didihkan air kurang lebih 300 ml. Masukkan semua bahan kecuali daun jeruk. Masak sampai empuk dan layu. Angkat dan tiriskan..
- Uleg kasar semua bahan..
- Siapkan wajan. Tuang minyak goreng dan tumis. Tambahkan daun jeruk. Tumis sampai matang..
- Siap dan sajikan..
Ayam Lado Mudo / Hijau enak lainnya! Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Saat memasak Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!!