Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas. Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting. Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat. Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe. Resep Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas favorit. Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) khas Koto Gadang enak lainnya!

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas adalah:

1. Ambil Bahan Dasar.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam potong ukuran besar (potong sesuai selera).
3. Anda butuhkan Bahan yang Dihaluskan.
4. Anda butuhkan 1/4 kg cabe.
5. Siapkan 1/2 ons cabe rawit hijau (boleh ditambah jika mau lebih pedas).
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Anda butuhkan 15 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 buah kemiri.
9. Ambil 3 cm jahe.
10. Sediakan 3 cm lengkuas.
11. Ambil 3 cm kunyit.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Anda butuhkan Bahan lainnya.
15. Anda butuhkan 5 helai daun jeruk limau.
16. Anda butuhkan 3 helai daun salam.
17. Sediakan 1 helai daun kunyit.
18. Anda butuhkan 2 buah asam kandis.
19. Siapkan Sereh digeprek.
20. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
21. Ambil secukupnya Air.

Lihat juga resep Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas enak lainnya! Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting. Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat. Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas.

Langkah-langkah memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas

1. Cuci bersih ayam, sisihkan..
2. Tumis semua bahan yang dihaluskan..
3. Setelah bahan halus matang masukkan bahan lainnya (asam kandis, daun-daunan, sereh)..
4. Aduk sesaat.
5. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih..
6. Tambahkan air hingga ayam terendam..
7. Tutup sambil diaduk sekali-sekali agar tidak lengket dan matang merata..
8. Masak hingga ayam matang dan air mengering..
9. Ayam lado mudo koto gadang/ayam cabe hijau koto gadang khas minang ekstra pedas siap disajikan.

Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang) - Duration:. ITIAK LADO MUDO KHAS KOTO GADANG / BEBEK CABE HIJAU KHAS KOTO GADANG. RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO).

Saat memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!