Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang. Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar. Lihat juga resep Belut Goreng Balado enak lainnya! Belut cabe ijo (baluik lado Mudo) "baluik lado mudo" merupakan salah satu ciri khas di rumah makan #padang. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang Resep BELUT GORENG CABE HIJAU/BALUIK GORENG LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Resep Belut Lado Mudo Lezat Khas Padang. Belut lado mudo merupakan salah satu makanan khas padang yang selalu ada dihampir seluruh rumah makan khas minang.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang adalah:

  1. Anda butuhkan 250 gr belut, buang isi perut lalu cuci bersih dan potong-potong.
  2. Ambil 250 gr kentang, kupas lalu potong-potong.
  3. Ambil 100 gr cabe hijau keriting.
  4. Sediakan 50 gr bawang merah.
  5. Ambil secukupnya garam.
  6. Siapkan secukupnya kaldu instant.
  7. Ambil 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  8. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Masakan ini berbahan dasar belut yang renyah dipadu dengan bumbu balado cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan enak sehingga menghasilkan citarasa nikmat, gurih serta lezat sangat pas banget disajikan dengan nasi putih hangat. Karena itu resep Belut Lado Hijau Padang ini sangat enak, enak dimakan dan gampang cara membuatnya. Jadi, gak susah kan untuk bisa membuat hidangan untuk makan siang atau malam. Bisa disebut juga Resep Membuat Balado Belut Lado Mudo atau kalau orang Padang bilang baluik lado mudo (Cabai Hijau atau Cabe Hijau).

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang.

Cara memasak Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang

  1. Goreng belut dan kentang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan..
  2. Rebus cabe hijau keriting dalam air mendidih selama 1 menit, angkat dan tiriskan..
  3. Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam..
  4. Tumis cabe hijau keriting yang sudah digiling kasar tadi hingga harum kemudian tambahkan kaldu instant dan perasan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan belut dan kentang goreng, aduk rata..
  5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Cara Membuat Balado Belut Lado Hijau Siangi belut, potong menjadi dua bagian, lumuri dengan asam kandis dan garam. Lalu, goreng dengan minyak panas hingga kering, sisihkan. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Mulai dari sate hingga rendang, resepnya lengkap.. - Goreng kentang sampai matang, tiriskan. Goreng cabe hijau keriting dan bawang merah yang sudah digiling kasar tadi hingga matang, kemudian masukkan telur puyuh dan kentang yang sudah digoreng tadi.

Saat memasak Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!