Udang Lado Mudo. Udang Lado Mudo (cabe ijo) Lely. Nah, lado mudo adalah bumbu masakan khas Bukittinggi, Bunda. Enggak cuma udang lho yang bisa dimasak dengan bumbu lado mudo ini. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Udang Lado Mudo Nikmati udang lado mudo dengan nasi panas supaya lebih mantap dan makan makin lahap. Selengkapnya Microsoft mendapat komisi dari transaksi pembelian yang direkomendasikan melalui tautan di dalam. masak udang lado mudo ala my sister. Category People & Blogs; Show more Show less.

Triple meat lovers pizza hut menu: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Udang Lado Mudo menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Udang Lado Mudo yaitu:

  1. Anda butuhkan 700 gram udang/udang galah.
  2. Ambil 2 kotak tahu putih potong dadu.
  3. Siapkan 1 papan tempe potong dadu.
  4. Ambil 150 ml air.
  5. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  6. Ambil Bahan marinasi udang.
  7. Siapkan Air dari 1 butir jeruk nipis.
  8. Sediakan 1 siung bawang putih kecil (cincang halus).
  9. Anda butuhkan Sedikit garam.
  10. Ambil Bumbu halus.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah.
  12. Ambil 4 siung bawang putih.
  13. Ambil 1.5 cm kunyit.
  14. Ambil 2 cm jahe.
  15. Anda butuhkan 2 cm laos.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Ambil 8 buah cabe hijau.
  18. Sediakan 10 buah cabe rawit (tambah kalau mau pedas).
  19. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  20. Anda butuhkan Sedikit lada bubuk.
  21. Siapkan Bahan tumis.
  22. Anda butuhkan 1 siung bawang putih (cincang halus).
  23. Siapkan 2 siung bawang merah (cincang halus).
  24. Sediakan 1 batang serai.
  25. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  26. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  27. Anda butuhkan 2 keping/buah asam kandis.

Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play. Ya, udang masak lado mudo yang biasa disajikan untuk lauk makan keluarga. Nah, lado mudo adalah bumbu masakan khas Bukittinggi, Bunda. Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU. #bikinramadanberkesan Senang banget pas ga sengaja nemuin cara goreng cabe ijo yg bener (matang, tapi warna ijo cabe tetap enak diliat dan enak di lidah).

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang Lado Mudo.

Langkah-langkah meramu Udang Lado Mudo

  1. Siapkan bahan, ulek semua bumbu halus..
  2. Cuci bersih udang campur dengan bumbu marinasi udang, lalu marinasi selama 20 menit. Kemudian cuci kembali udang dengan air..
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu tumis, aduk hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu halus, aduk kembali hingga merata. Lalu masukkan udang, tahu dadu, tempe dadu dan 150 cc air matang. Aduk hingga semua matang dan air menyusut. Siap disajikan..

Suami yg biasanya ga suka, jadi lahap juga. Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas. Tidak terlalu pedas dan ada sedikit rasa asam berkat cabai hijau dan tomat hijau yang menjadi bahan utamanya. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok.

Saat memasak Udang Lado Mudo banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Udang Lado Mudo agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Udang Lado Mudo untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Lado Mudo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Udang Lado Mudo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Lado Mudo dengan benar. Selamat mencoba...!!!