Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang. Lihat juga resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang enak lainnya! Kuliner Legendari Itiak Lado Mudo di Ngarai Sianok,. Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang favorit. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Ibuku paling suka masakan yang sederhana dan pengolahan yang simple tapi rasanya enak. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang Ayam Sambal Ijo lado mudo khas Padang dibalur dengan Sambal Ijo Special Sepiring Padang. Resep Masakan Rumahan - Olahan Daging Sapi Empuk dengan resep dendeng Batokok Lado Mudo Khas Minang yang mudah dibuat dan rasa yang enak Terpikir untuk membuat lauk, sayur, atau sambal seperti nasi Padang yang biasa Anda santap di kedai? Itiak Lado Mudo I Bebek Cabe Ijo Khas Bukittinggi I Resep,.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang adalah:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
  2. Siapkan 100 gr cabe hijau keriting.
  3. Ambil 50 gr bawang merah.
  4. Ambil secukupnya garam.
  5. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  6. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  8. Ambil 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Ambil 2 cm jahe.
  11. Siapkan 1 cm kunyit.
  12. Siapkan secukupnya garam.

Kami pertama mencoba dendeng batokok dengan tambahan irisan cabe ijo atau lado mudo yang melimpah. Ukuran dendeng cukup besar dan tidak terlalu tipis. Lihat juga resep Ayam lado ijo/ lado mudo enak lainnya! Saya asli Malang tapi suami orang Padang.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang.

Cara meracik Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang

  1. Dalam wadah campur bumbu yang dihaluskan dengan ayam, aduk rata dan biarkan agar bumbu meresap. Simpan dalam lemari es..
  2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  3. Dalam panci rebus cabe hijau keriting selama kira-kira 1 menit, angkat dan tiriskan..
  4. Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam. Kemudian tata ayam goreng diatasnya lalu geprek perlahan. Kucuri atasnya dengan perasan jeruk nipis lalu tuangi minyak panas..
  5. Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat dan lalapan..

Jadi tiap hari masak masakan Padang, walaupun kadang-kadang juga masak masakan khas Malang karena kangen masakan kampung halaman. Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Saat memasak Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!