Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo). Gulai itiak dengan cabe hijau dengan aroma yang menggugah selera, tambuah cieeek. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Hijau). Resep dari ibu yang paling pinter memasak. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo) Itiak lado mudo arti Bahasa Indonesianya adalah bebek cabe hijau. Dari namanya mungkin sudah bisa diterka bahwa bahan dasar makanan ini adalah bebek dan cabe hijau. Bebek yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, ditumis dengan bumbu-bumbu dan cabe hijau.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo) menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo) yaitu:

  1. Sediakan 2/3 bagian itik dari 1 ekor.
  2. Anda butuhkan 1 ons cabe ijo.
  3. Siapkan 1 ons bawang merah.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  6. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  7. Ambil Secukupnya minyak goreng.
  8. Anda butuhkan Secukupnya air.
  9. Ambil Secukupnya garam.

Kemudian diberi air dan dimasak sampai matang. Itiak lado mudo arti Bahasa Indonesianya adalah bebek cabe hijau. Dari namanya mungkin sudah bisa diterka bahwa bahan dasar makanan ini adalah bebek dan cabe hijau. Bebek yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, ditumis dengan bumbu-bumbu dan cabe hijau.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo).

Cara membuat Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo)

  1. Sembelih bebek lalu bakar sebentar agar empuk dan menghilangkan bulu yg tersisa. Potong sesuai selera dan cuci bersih. Siapkan bumbu..
  2. Rebus bebek sampai empuk. Bisa pakai teknik 5:30:7..
  3. Iris bawang merah separo lebihnya dihaluskan dengan bumbu lain.(cabe, bawang merah putih, jahe, lengkuas).
  4. Tumis irisan bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe dan bumbu halus..
  5. Lalu masukkan bebek yg sudah direbus hingga tercampur rata setelah itu masukkan 1-2 gelas air mendidih. Masak hingga tercampur.

Kemudian diberi air dan dimasak sampai matang. Itiak Lado Mudo, Bebek Sambal Hijau yang Menggigit. Olahan daging itiak (bebek) dengan bumbu rempah Minang dan cabe hijau keriting yang telah digiling. Kondang di Bukittinggi, Koto Gadang dan Sianok. Di Ampek Angkek, itiak lado mudo dikenal dengan nama itiak lado hijau.

Saat memasak Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo) agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo) dengan benar. Selamat mencoba...!!!