Ayam Goreng Lado Mudo. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Ayam Goreng Lado Mudo Tinggal jauh dari tanah air, bikin selalu kangen masakan² Indonesia yang super yummy. Dan dari dulu ana emang kangen banget ama yang namanya masakan Padang. Rasa pedesnya yang nampol kayaknya bikin ngences kalau inget² lagi 🤤🤤😁😁 Makanya kmrn pas liat resep²nya Dapua.

Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Ayam Goreng Lado Mudo menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam Goreng Lado Mudo yaitu:

  1. Ambil 2 kg ayam, potong dan cuci bersih.
  2. Siapkan secukupnya air untuk mengungkep ayam.
  3. Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.
  4. Sediakan Bumbu ungkep (blender):.
  5. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  8. Ambil 4 buah kemiri.
  9. Ambil 2 cm jahe.
  10. Ambil secukupnya garam.
  11. Anda butuhkan Bumbu lado (uleg kasar):.
  12. Siapkan 7 siung bawang merah.
  13. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 11 buah cabe hijau besar.
  15. Sediakan 11 buah lombok hijau.
  16. Sediakan secukupnya garam.
  17. Siapkan secukupnya gula pasir.
  18. Siapkan Bumbu lainnya:.
  19. Siapkan 3 lbr daun salam.
  20. Anda butuhkan 2 btng serai, geprek.
  21. Ambil 2 cm lengkuas, geprek.

Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya! Jakarta - Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting chicken deep fried in oil.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Goreng Lado Mudo.

Petunjuk meracik Ayam Goreng Lado Mudo

  1. Didihkan air kemudian masukkan ayam dan bumbu ungkep, masak sampai ayamnya matang dan airnya tiris..
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan, sisihkan..
  3. Panaskan minyak sisa menggoreng ayam tadi lalu masukkan daun salam, serah dan bumbu lado, tumis hingga harum dan matang..
  4. Masukkan ayam goreng, aduk-aduk dan masak sebentar lalu angkat..
  5. Ayam goreng lado mudo siap disajikan..
  6. Untuk memudahkan menumbuk lado mudo dan bawangnya direbus terlebih dahulu..

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi.

Saat memasak Ayam Goreng Lado Mudo banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Goreng Lado Mudo agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Ayam Goreng Lado Mudo agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Goreng Lado Mudo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Goreng Lado Mudo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lado Mudo dengan benar. Selamat mencoba...!!!