Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang. Lihat juga resep Sambal Lado Mudo Padang (Sambal Ijo) ala Kitchentaste enak lainnya! Sambal ijo teri petai (khas Minang). Kalau di ranah Minang, cabe hijau itu disebut lado mudo. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Minang punya banyak sajian lezat yang menggoyang lidah. Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang seperti berikut:
- Siapkan 10 ekor teri jengki bersihkan kotorannya/belah dua), cuci goreng sampai kering.
- Siapkan 2 buah Tomat ijo ukuran sedang.
- Sediakan 100 g cabe keriting hijau.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan Minyak goreng seckupnya.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya MSG/ royco.
- Ambil 1/4 sdt soda kue.
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis.
Masak dengan api kecil hingga tanak keluar minyak. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Angkat; Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang.
Langkah-langkah meracik Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang
- Panaskan air hingga mendidih, tambahkan soda kue, masukkan cabe hijau dan tomat hijau, rebus selama 2 menit..
- Matikan api, masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk sebentar kemudian tiriskan.
- Ulek bawang, tomat dan cabe, tambahkan garam& MSG, jeruk nipis..
- Panaskan minyak goreng sampai panas(sedikit berasap), siram cabe ulek di atas cobekan..
- Aduk-aduk dan cek rasa, campurkan teri jengki yang sudah digoreng..
Hasil pencarian untuk sambal hijau ikan teri padang. Hasil pencarian untuk sambal hijau padang. Namanya ikan teri ikan ini sangat disukai banyak orang dan rasanya sangat enak. Lihat juga resep sambalado teri ijo enak lainnya. sambal ijo padang, sambal lado ijo, samba lado mudo, sambalado mudo, sambel cabe ijo, sambal cabe hijau, masakan minang, masakan padang 🍀🍀🍀 🤳🏻INSTAGRAM. Tidak mesti cabai hijau, cabai merah pun bisa dipakai untuk membuat sambalado tulang.
Saat memasak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang dengan benar. Selamat mencoba...!!!