SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau). Lihat juga resep Sambal Lado Mudo Padang (Sambal Ijo) ala Kitchentaste enak lainnya! Resep SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau). Lihat juga resep Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) enak lainnya! Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Lihat juga resep Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) enak lainnya!
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) seperti berikut:
- Sediakan 10 buah Jengkol.
- Anda butuhkan segenggam Ikan teri Medan.
- Anda butuhkan 100 gr Cabe hijau (giling kasar).
- Ambil 6-7 buah Bawang merah (iris).
- Sediakan 1 buah tomat (optional).
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
Dibuat dari sambal cabe hijau dipadu dengan jengkol dan teri. Minang punya banyak sajian lezat yang menggoyang lidah. Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau).
Langkah-langkah memasak SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau)
- Siapkan jengkol yg sudah dikupas dan dibelah, ikan teri dan cabe hijau. Cuci bersih semua.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng jengkol sampai matang, angkat kemudian rendam didalam air untuk mendapat kan jengkol yg lunak dan empuk. Diamkan beberapa saat baru di geprek.
- Lanjutkan dengan goreng ikan terinya sebentar saja.
- Dengan minyak yg sama goreng bawang merah sampai harum dan masukkan cabe hijau yg telah digiling kasar, tambahkan garam secukupnya dan masak hingga matang..
- Jika mau pake tomat juga boleh ditambahkan (optional).
- Untuk menggoreng cabe hijaunya cukup dengan api kecil dan tidak terlalu lama, karena cabe hijau akan cepat berubah warna menjadi lebih gelap.
- Setelah cabe matang, campurkan jengkol dan teri kedalamnya.
- Aduk merata dan siap disajikan.
Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. Cara Membuat : Memarkan jengkol yang sudah direbus. Kalau bicara jengkol, tidak semua suka dengan jengkol, termasuk saya.jengkol bukanlah termasuk jenis makanan yang saya santap. Bawang merah ditumis tambahkan tomat dan cabai, Sajikan.
Saat memasak SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) dengan benar. Selamat mencoba...!!!