배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi adalah:

  1. Ambil grocery.
  2. Siapkan 2 medium napa cabbage / sawi putih.
  3. Ambil 2 tiny carrot / wortel.
  4. Sediakan 1 white radish / lobak putih.
  5. Anda butuhkan 2 scallions / daun bawang.
  6. Sediakan lot salt / garam yang cukup banyak.
  7. Ambil paste.
  8. Ambil 8 tbs gochujang paste.
  9. Siapkan 1 onion / bawang bombay.
  10. Anda butuhkan 6 cloves garlic / bawang putih.
  11. Sediakan 2 cm ginger / jahe.
  12. Anda butuhkan 5 tbs fish sauce / saus ikan / tiram.
  13. Siapkan 1 tbs sugar / gula.
  14. Ambil 2 tbs red pepper powder | bubuk cabai (optional / if u want more spicy).
  15. Sediakan sesame seeds | biji wijen (optional).

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 14 langkah yang memandu bagaimana meracik 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi.

Langkah-langkah meracik 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

  1. .
  2. Cut the cabbage into 4 part or bite size | potong sawi menjadi 4 bagian atau ukuran makan.
  3. Wash until clean | cuci hingga bersih.
  4. Add salt in every layer, make sure it’s completely mixed | baluri dengan garam di setiap lapis, pastikan hingga benar-benar rata.
  5. Leave for 2-3 hours, flip every 30 minute | diamkan selama 2-3 jam, dibalik setiap 30 menit.
  6. Wash the cabbage until really clean | cuci sawi hingga bersih.
  7. Peel the carrots and radish, grate them | kupas wortel dan lobak, parut.
  8. Blend the onion, garlic, ginger, sugar | blender bawang bombay, bawang putih, jahe, gula.
  9. Add gochujang paste, pepper powder n fish sauce into onion mixture, mix well | masukan gochujang, bubuk cabai dan saus ikan ke dalam campuran bawang tadi, aduk hingga rata.
  10. Add the paste mixture into carrot, radish n scallions, mix well | campurkan adonan pasta tadi kedalam wortel, lobak dan daun bawang, aduk hingga rata.
  11. Then, mix the carrot mixture into cabbage, cover every part n every layer the cabbage until really mix | lalu, campurkan adonan wortel tadi ke dalam sawi, lapidi setiap bagian dan setiap lapis dari sawi nya hingga benar-benar rata.
  12. Leave at room temperature for 2 days, then keep in the refrigerator | diamkan di suhu ruangan selama 2 hari, lalu simpan kedalam kulkas.
  13. Add sesame seeds (optional) | tambah biji wijen (jika perlu).
  14. Ready to serve !!!.

Saat memasak 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi dengan benar. Selamat mencoba...!!!