Kimchi Timun. Timun tadi dibersihkan dan digaul dengan garam. Airnya akan keluar dan ia akan mengecut sedikit. Untuk menyediakan kimchi, toskan air garam tadi. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kimchi Timun Sebelum buat, saya pengen bikin karena habis liat channel youtube hari jisun #MurahMeriah Anadzifa. Kimchi timun selalu disajikan dalam beberapa menu utama di Korea. Kimchi makanan ruji masyarakat Korea juga mula mendapat tempat di kalangan rakyat Malaysia.

Triple meat lovers pizza hut menu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Kimchi Timun menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kimchi Timun yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg timun lalap uk kecil, bentuk gurita.
  2. Ambil 50 gr daun bawang, potong 4cm.
  3. Sediakan 2 sdm garam.
  4. Siapkan 50 ml kecap ikan.
  5. Anda butuhkan 50 gr cabai bubuk (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera).
  6. Sediakan 1,5 sdm gula.
  7. Ambil 1 siung bawang bombay uk kecil.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 blok terasi abc, hancurkan.
  10. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  11. Siapkan 1 lt air.
  12. Siapkan 2 sdm perasan lemon.

Biasa makan kimchi kobis, kali ini Wanista ingin kongsikan resepi kimchi timun pedas. Macam mana agaknya rasa kimbhi timun ni? Searching resep di google yg cuma pake bumbu gohcujang (halal). Di resep saya disarankan memakai daun bawang.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana meramu Kimchi Timun.

Cara meramu Kimchi Timun

  1. Panaskan air dan garam hingga mendidih.
  2. Tata timun dalam wadah, tuang air garam yang telah mendidih di atasnya. Diamkan selama 20 menit.
  3. Sambil menunggu haluskan bawang bombay, bawang putih, kecap ikan, cabai bubuk, gula, terasi, minyak wijen dan perasan lemon..
  4. Setelah halus, letakkan bumbu di wadah lalu campur dengan potongan daun bawang. Koreksi rasa, sisihkan..
  5. Setelah 20 menit, angkat dan tiriskan timun. Biarkan beberapa saat hingga air tiris dengan sempurna..
  6. Setelah air di timun tiris, buka potongan timun lalu sisipkan daun bawang yang telah di campur dengan bumbu sebelumnya. Remas sedikit agar timun dapat mengatup..
  7. Tata pada wadah kedap udara, lakukan sampai semua timun selesai dibumbui..
  8. Kimchi ini bisa langsung di nikmati/disimpan di kulkas terlebih dahulu..

Biasanya kimchi terbuat dari sawi putih, lobak, kol dan juga mentimun. Kali ini saya akan membahas cara membuat kimchi Korea yang mudah dan praktis. Walaupun sebenarnya resep kimchi ini ada beberapa versi tergantung selera dan juga daerah asalnya. Namun saya akan membahas dasar dari pembuatan kimchi. Kimchi timun ini lebih cocok dikonsumsi langsung tanpa harus di fermentasi.

Saat memasak Kimchi Timun banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kimchi Timun agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Kimchi Timun untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kimchi Timun yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kimchi Timun, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kimchi Timun dengan benar. Selamat mencoba...!!!