Kimchi Lobak ala ala. Kimchi dengan bahan dasar lobak menjadi menu yang khas di Korea, yuk coba membuatnya kimchi yang enak ala rumahan dengan cara yang mudah. Kimchi merupakan jenis acar sayuran yang terkenal juga diberbagai negeri lain, contohnya di Jerman yang terkenal dengan sebuutan sauerkrut,Cina yang terkenal paocai. Kimchi dibuat dari sayur-sayuran yang difermentasi dengan bubuk cabai. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat kimchi lobak : Kupas lobak, lalu cuci bersih dan. Campur lobak dengan cincangan jahe, bawang putih cincang, dan cabai bubuk. Itulah beberapa cara membuat kimchi ala drama Korea yang menggiurkan dan menyehatkan, patut Anda praktikan di rumah bersama keluarga.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kimchi Lobak ala ala menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kimchi Lobak ala ala seperti berikut:
- Ambil 1 buah lobak ukuran sedang (potong dadu lalu cuci dengan garam).
- Sediakan 1 siung bawang putih(geprek halus).
- Ambil 1 sdm garam (me: himsalt).
- Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 batang bawang daun (iris serong).
- Sediakan 2 sdm cabai bubuk.
- Siapkan 1 sdm tepung beras (cairkan dengan air hangat).
- Ambil 1 sdm kecap Jepang (soy sauce).
Kupas, cuci lalu potong dadu lobak. b. Beri gula dan garam, aduk aduk. First recipe semoga berfaedah dibulan Ramadhan.hehe Awalnya tidak berniat membuat kimchi tapi karna kangen akan rasanya akhirnya dibelilah beberapa bahan, dan jadilah kimchi lobak ini ala anak kosan, simple, mudah, dan lezat. Kimchi Ala Korea awalnya memiliki nama Chim-Chae yang berarti sayuran yang direndam.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Kimchi Lobak ala ala.
Langkah-langkah meramu Kimchi Lobak ala ala
- Lobak yg telah di cuci dengan air garam sisihkan..
- Campur semua bahan: bawang putih, gula pasir, cabai bubuk, soy sauce dan tepung beras. Cek rasa.
- Campur dengan lobak aduk hingga rata. Masukkan wadah tertutup, Diamkan 1-2 jam dan Kimchi lobak bisa langsung disantap..
- Untuk hasil terbaik diamkan 1-2 hari pada suhu ruangan. Lalu masukkan dalam lemari es, agar rasanya lebih segar dan lebih tahan lama..
Bahan perendam Kimchi biasanya adalah kecap ikan, bawang putih, jahe serta bubuk cabai merah. Sedangkan untuk sayuran yang digunakan pada umumnya adalah sawi putih (napa cabbage) dan lobak. ResepMedia.com - Jika Anda adalah penggemar berat korea baik film, artis, boy band, girl band atau bahkan makanannya maka jangan lewatkan untuk menjajal resep kimchi ala korea ini di dapur Anda. Di Korea, kimchi adalah salah satu makanan tradisional nya dan sekarang kimchi mulai menjadi salah satu kudapan yang biasanya enak dimakan dengan nasi putih yang hangat. Kimchi boleh terdiri dari pelbagai jenis sayuran iaitu lobak putih (daikon radish), timun, daun bawang atau kucai.
Saat memasak Kimchi Lobak ala ala banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kimchi Lobak ala ala agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat Kimchi Lobak ala ala agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kimchi Lobak ala ala yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kimchi Lobak ala ala, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kimchi Lobak ala ala dengan benar. Selamat mencoba...!!!