Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew). It's bubbling, hot kimchi stew with tuna (called chamchi-kimchi-jjigae in Korean, 참치김치찌개), so easy to make, satisfying, and delicious. For good kimchi jjigae, you need over fermented (sour) kimchi. Kimchi jjigae is definitely my soul food as a Korean. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew) First, deliciously well fermented Napa Cabbage Kimchi. Spread the onion on the bottom a shallow pan. Add half the sliced green chili peppers over top.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew) menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew) seperti berikut:

  1. Ambil 1/4 kg kimchi tua yg sdh berfermentasi beserta air jus kimchi-ny.
  2. Siapkan 8 butir telur puyuh rebus (resep asli tdk pakai).
  3. Siapkan 20 buah tteokbokki (resep asli tdk pakai).
  4. Ambil 1 buah tuna kalengan.
  5. Sediakan 1/2 buah tahu, iris kotak (saya skip).
  6. Ambil 1 btg besar daun bawang, iris tebal (saya skip).
  7. Anda butuhkan 3/4 bawang bombay, iris tebal dan besar.
  8. Sediakan 2 sdt minyak wijen.
  9. Anda butuhkan 1 1/2 sdt bubuk cabe.
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Anda butuhkan 500 ml air.

To make kimchi jjigae with no meat, follow the same steps leaving out the pork. Kimchi stew (kimchi jjigae or kimchichigae) combines kimchi with other ingredients such as beef, onions, garlic, and tofu. It is meant to be eaten slowly, and it's served bubbling hot. In a large pot, heat the oil over medium high heat.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meramu Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew).

Petunjuk meracik Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Selain tuna kalengan, tteokboki dan tahu (kalau pakai tahu), masukkan kimchi dan semua bahan2 ke dlm wajan, aduk semua bahan, lalu nyalakan kompor, rebus semua bumbu sampai air berkurang separuhnya.
  3. Stlh air berkurang separuhny masukkan tteokbokki, aduk lagi. Masak sampai tteokbokki empuk, lalu masukkan ikan tuna kalengan ditengah2 masakan (dan tahu jika pakai tahu). Sesuaikan jmlh air, jika air terlalu sedikit boleh tambahkan air lagi. Masak kurang lbih 5 menit, TANPA mengaduk tunanya. Biarkan daging tuna tetap berada ditengah masakan, krn kalau diaduk ikan tunany akan hancur dan jadi tdk terasa..
  4. Disini saya pakai tuna kalengan yg pedas, jadi warnany sdh merah dan akhirny tdk terlalu ketara krn rebusan kimchiny jg berwarna merah. Jika dirasa sdh matang semua, koreksi rasa (khas rasany asam, manis, asin, dan pedas). Taburkan daun bawang iris, saya skip dan diganti biji wijen sangrai. Sajikan hangat..

Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew) Satu lagi masakan hasil ngiler nontonin youtube-ny Maangchi. Liat resepny mudah, dan kebetulan lagi ada stok kimchi tua di kulkas. Meanwhile, drain the tuna, breaking it into chunks. Serve over rice and top with scallions, nori and sesame seeds. Another great use kimchi is this beloved Kimchi Jjigae (stew).

Saat memasak Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew) untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew) dengan benar. Selamat mencoba...!!!