Nasi Goreng Kimchi. Resep Kimchi Bokkeumbap ( Nasi Goreng Kimchi ). #Annyeonghaseyo, Yuni imnida! :P Saya masih mau otak atik Kimchi saya nih. Kebetulan banget ada event tentang masakan Korea. Berikut makanan yang masih terinspirasi dari website 'maangchi' dan salah satu menu yang ada diresto. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Tapi entah kenapa pengen makan nasi goreng kimchi. Jadinya dibuat nasi goreng kimchi aja deh. Ini first time aku coba buat, dari cari" resep paling simpel dan akhirnya pasrah buat berdasarkan bahan yg ada di ru.
Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Nasi Goreng Kimchi menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Nasi Goreng Kimchi adalah:
- Ambil 200 gram kimchi (boleh kimchi mat atau fresh kimchi).
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung besar bawang merah.
- Anda butuhkan 1 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 ruas daun bawang (boleh dibanyakin sesuai selera).
- Ambil 3 butir bakso ikan.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
- Ambil 3 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Masukkan kimchi dan tumis sebentar hingga kimchi agak kering. Masukkan tuna, saus tiram dan tumis aduk rata. Setelah kimchi tampak kering, masukkan nasi. Nasi goreng kimchi tuna siap dihidangkan dan dinikmati.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Nasi Goreng Kimchi.
Cara meramu Nasi Goreng Kimchi
- Siapkan dan potong seluruh bahan.
- Panaskan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih, cabai dan sebagian daun bawang. Tumis sampai harum. Jangan gosong ya.
- Masukkan bakso ikan. Aduk sampai matang..
- Setelah bakso ikan matang dan ada sedikit coklat, masukkan kimchi beserta airnya serta 1sdm minyak wijen. Pada tahap ini boleh ditambah daun bawang lagi..
- Jika dirasa air sudah agak susut dan aroma harum, masukkan nasi putih dan sisa minyak wijen dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya dengan menambah garam dan gula. Aduk2 cepat lalu angkat..
- Pelengkap: dadar telur dan iris2. Lalu taruh di atasnya. Selamat menikmati..
Nasi goreng kimchi atau Kimchi bokkeumbap adalah makanan khas Korea berupa nasi yang digoreng dengan kimchi (yaitu sejenis asinan sayur yang diberi bumbu pedas). Nasi goreng ini sangat mudah dibuat karena hanya memerlukan bahan sederhana berupa nasi, kimchi, sedikit minyak goreng atau minyak wijen. Bahan dan bumbu yang biasa dipakai untuk. Cukup untuk dua porsi, masih ada sisa kimchi buatan sendiri. Jadi buat sarapan bikin kimchi nasi goreng deh.
Saat memasak Nasi Goreng Kimchi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Goreng Kimchi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Nasi Goreng Kimchi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Goreng Kimchi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi Goreng Kimchi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kimchi dengan benar. Selamat mencoba...!!!