Kue pukis. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Kue pukis tidak terlalu susah membuatnya, namun terkadang banyak yang mencoba tapi hasilnya tidak mengembang seperti yang dijual. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kue pukis menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kue pukis yaitu:
- Sediakan 750 g tepung terigu saya pakai segitiga biru.
- Siapkan 5 butir telur.
- Siapkan 375 gram gula pasir.
- Sediakan 1.125 ml santan hangat.
- Anda butuhkan 8 gr fermipan.
- Anda butuhkan 120 gr SKM (3 bks).
- Anda butuhkan 86 gr margarin cairkan.
- Siapkan 156 gr kelapa parut.
- Siapkan + 1,5 sdm garam.
Pukis merupakan salah satu kue tradisional yang diminati oleh masyarakat Indonesia. Tekstur empuk dan rasa nikmat memang menggoda lidah. Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah! Salah satu jenis camilan lezat yang mudah dibuat dan bergizi adalah kue pukis.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue pukis.
Langkah-langkah meracik Kue pukis
- Pertama2 kita panaskan santan hingga mendidih kemudian kita tambahkan garam lalu kita tes rasanya, biarkan agak terasa asih ya bun, setelah mendidih kita diamkan sampai teras hangat ya bunda.
- Panaskan mentega hingga mencair dan warnanya berubah menjadi bening, setelah itu kita tunggu hingga mendingin.
- Masukkan terigu kedalam wadah kemudian kita beri fermipan diatasnya, sisihkan.
- Siapkan mangkok yang lumayan besar masukkan 5 butir telur, tambahkan gula mix dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak.
- Kemudian tambahkan susu kental manis lalu mix dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan terigu yang sudah bercampur fermipan sedikit demi sedikit, selingi dengan memberikan santan hangat secara bergantian, lalukan sebanyak 3-4 kali kemudian mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata kita masukkan margarin cair mix sebentar dengan kecepatan rendah dan pastikan agar tidak ada endapan margarin dibawah.
- Setelah itu kita aduk sebentar dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal, tambahkan kelapa parut aduk hingga tercampur rata kemudian ttup dan tunggu hingga 1 jam.
- Setelah 1 jam kita buka ttupnya lalu kita aduk agar gelembung nya hilang setelah itu kita panaskan cetakan pukis kita oleskan sedikit margarin.
- Tuangkan adonan sebanyak 3/4 loyang ttup dan masak dengan api sedang, kita tunggu hingga adonan kelihatan mengering tandany sudah matang.
- Setelah matang kita angkat lalu kita oleskan sedikit margarin ke kue pukisnya. Hidangkan selagi panas, dan ditemani dengan teh hangat.
Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Kue ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, kemudian dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah jenis kue yang dimasak dari tepung terigu dan dipanggang diatas kompor atau Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Keju Bogasari Empuk Istimewa Anti Gagal dengan.
Saat memasak Kue pukis banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue pukis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Kue pukis agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue pukis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue pukis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue pukis dengan benar. Selamat mencoba...!!!