Pukis Keju. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Pukis Keju menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pukis Keju yaitu:

1. Sediakan 175 Gr terigu segitiga.
2. Anda butuhkan 75 Gr terigu Cakra.
3. Siapkan 150 Gr Gula pasir.
4. Sediakan 2 butir telur utuh.
5. Anda butuhkan 2 Butir kuning telur.
6. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
7. Anda butuhkan 75 Gr Butter (cairkan).
8. Siapkan 300 ml santan (200ml kara + air) masak lalu dinginkan.
9. Sediakan 50 ml SKM.
10. Anda butuhkan secukupnya Taburan : Keju parut.
11. Anda butuhkan Bahan Biang:.
12. Anda butuhkan 1 sdm terigu.
13. Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
14. Sediakan 3 gr ragi (fernipan).
15. Siapkan 50 ml air hangat.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Pukis Keju.

Langkah-langkah meracik Pukis Keju

1. Siapkan bahan, awali dengan memasak santan dan butter biar bahan siap semua, keburu dingin juga santan dan butternya☺️.
2. Siapkan bahan biang, tunggu sampai berbuih, aku kmrn 10 menit..
3. Mixer telur dan gula sampai mengembang, lalu masukkan tepung dan santan bertahap kemudian SKM dengan speed rendah saja lalu bahan biang, aduk rata. Matikan mixer. Terakhir masukkan butter cair dan garam, aduk rata. Keplok2 adonan dengan whisk 5 menit. Diamkan 2 jam, baru di cetak..
4. Aduk adonan yg sudah mengembang biar kembali ke bentuk semula..
5. Siapkan cetakan pukis, panaskan. Olesi dengan mentega, lalu tuang 1/2 cetakan, taburi keju, lalu tambahkan adonan lagi sampai 3/4 cetakan, langsung tutup biar permukaan mulus gak lobang2..

Saat memasak Pukis Keju banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pukis Keju agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak Pukis Keju agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pukis Keju yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Pukis Keju, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pukis Keju dengan benar. Selamat mencoba...!!!