Pukis Kentang. Video Cara Membuat kue pukis kentang (Kue Pukis Bandung) Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue pukis kentang. Sajikan kelezatan aroma khas dari kue pukis kentang yang sedap. Hidangan ini akan tentu bisa Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa membuat hidangan kue pukis kentang yang khas. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Masukkan terigu dan campuran kentang santan sedikit demi sedikit.
Bersambung Penulis Abimanyu Aldo Syah Dyar And Pukis, Beji Putra Mas.
Cara Mudah Membuat Kue Pukis Kentang Kukus kentang sampai lembuat dan juga matang. kupas kulitnya.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Pukis Kentang menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pukis Kentang seperti berikut:
- Anda butuhkan 500 gr terigu (segitiga atau Cakra).
- Siapkan 4 butir telur.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 125 gr margarin(dicairkan).
- Siapkan 600 ml santan (kurleb 3 gelas belimbing rebus dgn 1 sdt garam dan 2 lbr pandan).
- Siapkan 2 butir kentang ukuran sedang(kukus /rebus lalu haluskan).
- Sediakan 2 sct SKM putih.
- Siapkan 1 sdm fermipan/ ragi instan (sy pake yg merk mauripan/pakmaya).
Tuangkan adonan pukis pada cetakan dan masak sampai setengah matang. Blender kentang dan santan sampai lembut. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai Masukkan margarin leleh dan esens vanili. Indonesian version: Sekarang ini, kue pukis dapat ditemukan dimana saja.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Pukis Kentang.
Petunjuk memasak Pukis Kentang
- Mikser gula,telur,SKM, smp rata dan gula larut,tmbahkan kentang Mikser sebentar saja lalu matikan.
- Masukkan terigu,dan santan bergantian sambil diaduk pakai spatula smp habis,lalu masukkan ragi instan/fermipan,aduk rata.
- Terakhir masukkan margarin cair aduk smp rata.
- Tutup adonan dgn kain /serbet bersih dan jemur di bawah terik matahari smp adonan naik/permukaannya bergelembung kurang lebih 20-30 menit,cetak adonan smp matang.
Kue khas Indonesia ini, terbuat dari adonan telur, gula..pukis kentang, setelah itu Anda bisa mencuci kentang sampai bersih dan Anda kupas kulitnya. kentang selama lima belas sampai dua puluh menit sampai kentangnya empuk dan matang. Jika biasanya resep kue pukis menggunakan bahan dasar berupa tepung terigu. Pada resep ini, bahan yang digunakan adalah kentang. Toppingnya sendiri bisa menggunakan cokelat ataupun keju. Pukis merupakan salah satu jenis kue dari aneka kue basah tradisional yang sangat populer sehingga dapat dengan mudah ditemukan.
Saat memasak Pukis Kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pukis Kentang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Pukis Kentang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pukis Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pukis Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pukis Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!