Pukis Menul. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Pukis Menul

Triple meat lovers pizza hut menu: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Pukis Menul menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pukis Menul seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Fat.
  2. Sediakan 125 gram butter (me: margarin).
  3. Siapkan Bahan Biang.
  4. Siapkan 10 gram tepung terigu protein sedang.
  5. Sediakan 4 gram ragi.
  6. Anda butuhkan 50 ml air hangat.
  7. Siapkan 20 gram gula pasir.
  8. Siapkan Bahan Basah.
  9. Anda butuhkan 165 ml santan kental.
  10. Sediakan 100 gram gula pasir.
  11. Siapkan 165 ml susu cair.
  12. Sediakan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 80 ml susu kental manis putih.
  14. Siapkan 1 sdm essence vanilla.
  15. Anda butuhkan Bahan yg di Mixer.
  16. Sediakan 2 butir telur utuh.
  17. Sediakan 3 kuning telur.
  18. Sediakan 100 gram gula pasir.
  19. Sediakan Bahan Kering.
  20. Sediakan 300 gram tepung terigu serbaguna.
  21. Sediakan 30 gram tepung maizena.
  22. Anda butuhkan Pelengkap.
  23. Siapkan Pasta pandan.
  24. Siapkan Margarin/ butter untuk mengoles.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana meramu Pukis Menul.

Langkah-langkah memasak Pukis Menul

  1. Cairkan butter/ margarin tunggu hingga suhu ruang. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan biang diamkan 10-15 menit atau hingga berbusa. Sisihkan.
  3. Panaskan santan, gula, dan garam aduk rata tunggu hingga mendidih dan gula larut lalu matikan api. Tambahkan susu kental manis aduk rata, lalu tambahkan susu cair dan essence vanilla aduk rata dan tunggu hingga suhu ruang..
  4. Campur bahan kering aduk rata, lalu ayak. Sisihkan.
  5. Campur semua bahan yg di mixer, lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 4 menit atau putih mengembang (ribbon stage). Lalu masukkan bahan basah dan bahan kering secara bergantian hingga habis mixer dengan kecepatan rendah. Lalu tambahkan bahan biang aduk rata. Terakhir masukkan butter/ margarin cair dan aduk rata..
  6. Diamkan adonan selama 1-2 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Setalah mengembang aduk-aduk untuk menghilangkan bubbles..
  7. Panaskan cetakan lalu oles dengan menggunakan butter/ margarin..
  8. Aduk-aduk dulu sebelum menuang kecetakan, lalu tuang setinggi 3/4 cetakan lalu tutup. Saya menggunakan api sedang cenderung kecil selama 5 menit..
  9. Setelah 5 menit (permukaan pukis tidak lengket) matikan api lalu keluarkan pukis dari cetakan dan oles margarin ke pukis..
  10. Untuk rasa pandan tinggal tambah essence pandan..
  11. Jangan lupa untuk memanaskan dan mengoles cetakan pukis dengan margarin/butter sebelum menuang adonan baru. Selamat mencoba ☺.

Saat memasak Pukis Menul banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pukis Menul agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Pukis Menul agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pukis Menul yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pukis Menul, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pukis Menul dengan benar. Selamat mencoba...!!!