Tinutuan/Bubur Manado. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. Cara membuat bubur khas manado tinutuan sangat mudah, bubur manado sendiri adalah beras, ubi atau singkong dan labu yang dimasak hingga menjadi bubur.
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Tinutuan/Bubur Manado menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tinutuan/Bubur Manado yaitu:
- Anda butuhkan 1/4 labu kuning, potong kotak kecil2.
- Siapkan 4 potong singkong, bersihkan.
- Siapkan 1 ikat bayam, bersihkan.
- Sediakan 1 ikat kangkung, bersihkan.
- Sediakan 1 ikat gedi, bersihkan.
- Anda butuhkan 1 ikat kemangi, bersihkan.
- Sediakan 2 biji jagung, serut.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Sediakan 1 cup beras, cuci bersih.
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Bubur penuh sayuran seger dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Tinutuan/Bubur Manado.
Langkah-langkah meracik Tinutuan/Bubur Manado
- Masak beras dengan ukuran air 3-4 kali lipat..
- Setelah mendidih, sudah menjadi bubur, tambahkan sereh, jagung, singkong dan labu, sambil aduk sesekali..
- Setelah labu dan singkong matang dam lembut. Koreksi rasa dengan garam dan gula..
- Tambahkan kangkung, gedi dan bayam, sambil diaduk sesekali..
- Setelah sayur matang, tambahkan kemangi. Aduk rata. Tinutuan siap disantap..
Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Bubur khas Manado juga disebut Bubur Tinutuan oleh masyarakat Manado. Tak ada yang tahu dari mana Bubur tinutuan sendiri dibuat dari beras. Untuk sayurannya biasanya terdiri dari labu kuning. Bubur Khas Manado dalam bahasa manadonya Tinutuan cara buatnya sederhana, mudah dan Menurut situs Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari.
Saat memasak Tinutuan/Bubur Manado banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tinutuan/Bubur Manado agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Tinutuan/Bubur Manado agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tinutuan/Bubur Manado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tinutuan/Bubur Manado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tinutuan/Bubur Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!