Bubur Manado. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Bubur Manado

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Bubur Manado menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Bubur Manado yaitu:

  1. Sediakan 300 gr beras.
  2. Sediakan 3 liter air.
  3. Sediakan 1 ikat daun katuk.
  4. Sediakan 1 ikat kangkung.
  5. Sediakan 6 batang daun bawang.
  6. Sediakan 3 tangkai daun kunyit.
  7. Anda butuhkan 1/4 iris labu kuning.
  8. Anda butuhkan 3 bonggol jagung.
  9. Anda butuhkan 2 batang sereh geprek.
  10. Sediakan segenggam daun kemangi.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Siapkan Pelengkap :.
  16. Anda butuhkan ikan asin goreng.
  17. Anda butuhkan sambal terasi.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana meramu Bubur Manado.

Cara membuat Bubur Manado

  1. Cuci bersih sayur mayur, serut jagung, potong-potong labu kuning.
  2. Kupas bawang putih cuci bersih lalu cincang halus, geprek sereh, iris tipis daun bawang serta daun kunyit.
  3. Cuci beras hingga bersih lalu tumis daun bawang, daun kunyit dan bawang putih cincang hingga wangi.
  4. Lalu masukkan beras, air, labu kuning.
  5. Jagung, sereh geprek, ke dalam tumisan daun bawang, daun kunyit dan bawang putih cincang lalu tunggu hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih aduk-aduk agar tidak gosong setelah beras sidah nampak berubah menjadi nasi, tekqn-tekan labu kuning agar hancur dan bubur berubah warna menjadi kuning.
  7. Lalu masukkan daun katuk aduk merata hingga daun katuk lunak saat dimakan kemudian kangkung aduk sebentar saja agar kangkung tidak terlalu layu agar sayur masih tetap berwarna hijau, jangan terlalu over cook ya biar cantik.
  8. Kemudian tambahkan kemangi, sama dengan bunda VY sy jg ada tanam daun kunyit dan kemangi biar sewaktu-waktu perlu tinggal petik 😊.
  9. Bubur Manado alhamdulillah siap untuk disajikan bersama sambal terasi dan ikan asin super nampol dah.

Saat memasak Bubur Manado banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bubur Manado agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Bubur Manado agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Bubur Manado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bubur Manado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!