Bubur Manado ala Dapur Uncuna. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Bubur Manado ala Dapur Uncuna menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Bubur Manado ala Dapur Uncuna yaitu:
- Siapkan 1/2 liter beras.
- Siapkan 1/2 ayam (lebih enak ayam kampung).
- Siapkan 1 ikat kecil bayam.
- Anda butuhkan 1 wortel ukuran kecil, potong dadu.
- Anda butuhkan 1 ubi ukuran kecil, potong dadu.
- Siapkan 1/2 jagung manis, pipil.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 1/2 bawang bombay ukuran sedang.
- Siapkan 1 Daun bawang.
- Siapkan 3 liter air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Anda butuhkan Minyak untuk menumis bawang putih.
- Anda butuhkan Kerupuk kecil.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan (saya skip krn lupa) 😁.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Bubur Manado ala Dapur Uncuna.
Petunjuk meracik Bubur Manado ala Dapur Uncuna
- Masak beras beserta serai yang telah di geprek dengan 2 liter air.
- Sementara beras sedang dimasak, rebus ayam, masukkan bawang bombay, daun bawang dan daun salam kedalam rebusan ayam, masak dengan api kecil hingga keluar kaldu.
- Iris/geprek bawang putih, tumis dengan sedikit minyak, setelah harum, masukkan kedalam panci bubur, lalu aduk merata.
- Tuang air kaldu dan ayam yg telah di rebus kedalam panci bubur, dan masukkan wortel, ubi, jagung, masak hingga air mengusut dan sayuran matang.
- Terakhir masukkan bayam dan tambahkan garam serta penyedap, aduk rata hingga semua tercampur dan bayam matang. Koreksi rasa.
- Bubur siap dinikmati dengan kerupuk. Lebih enak lagi pakai sambal roa/cengek, tapi karna magh lg kambuh, jadi saya skip dulu. Selamat makaaann.. 😍🤩😋.
Saat memasak Bubur Manado ala Dapur Uncuna banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bubur Manado ala Dapur Uncuna agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Bubur Manado ala Dapur Uncuna agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Bubur Manado ala Dapur Uncuna yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Bubur Manado ala Dapur Uncuna, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Manado ala Dapur Uncuna dengan benar. Selamat mencoba...!!!