Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island Idonesia. Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Bubur Manado menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Bubur Manado yaitu:
- Anda butuhkan 1 Mangkok Nasi.
- Anda butuhkan 200 gram Labu Kuning.
- Siapkan 1 buah Jagung pipil.
- Anda butuhkan 1250 ml Air.
- Siapkan 1 ikat Kangkung.
- Sediakan 2 buah Daun Bawang (Skip kehabisan bahan).
- Siapkan 3 buah Sereh di geprek.
- Anda butuhkan 1 Mangkok Daun Kemangi.
- Anda butuhkan 3 buah Bawang Putih Cincang.
- Sediakan 1 Sdm Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Anda butuhkan 1 sdt Kaldu Jamur.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. შეისწავლეთ BUBUR MANADO (BUBUR_MANADO) -ს პროფილი Chess.com - ზე. გაიგეთ მისი რეიტინგი, გაეცანით მის უკეთეს პარტიებს და შესთავაზეთ მას თამაში. bubur manado alias tinutuan. Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning. Bubur manado ini adalah salah satu jenis bubur yang sebenarnya sama saja dengan bubur yang biasa kita makan, hanya saja yang membedakannya di dalam bubur manado ini teradapat campuran.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Bubur Manado.
Cara meramu Bubur Manado
- Siapkan semua bahan2. Masukan nasi, labu kuning, jagung dan potongan sereh yg sudah di geprek lalu masukan air kurleb 1 liter. Masak dengan api kecil dan sesekali di aduk.
- Setelah labu dan jagung matang sampai menjadi bubur, kemudian tumis bawang putih.
- Lalu masukan bawang putih, garam, kaldu jamur, kangkung dan kemangi dan tambahkan sisa air nya.
- Masak hingga matang dan sajikan dgn pendamping. (Sambal terasi dan ikan asin).
Soal rasa, dapa de pe rasa asli Minahasa. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum.
Saat memasak Bubur Manado banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bubur Manado agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Bubur Manado agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bubur Manado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Bubur Manado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!