Bubur Manado. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Bubur Manado menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Bubur Manado adalah:
- Siapkan 1 +1/4 cup beras (cup bawaan dari Magicom).
- Sediakan 1 buah jagung manis yang muda (serut).
- Siapkan 300 grm Labu kuning (potong dadu kecil2).
- Siapkan 1 bh kentang ukuran sedang(potongan dadu kecil).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Siapkan 1 ikat sayur kangkung.
- Anda butuhkan 3 batang serei (yang besar) geprek.
- Anda butuhkan 3 siung besar bawang putih (cincang halus).
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (kaldu bubuk apa aja boleh).
- Anda butuhkan 1 liter air (jika kurang tambah air sedikit demi sedikit).
- Sediakan 1 bks ikan gabus kering (atau ikan asin lain sesuai selera).
- Sediakan Sambel terasi :.
- Sediakan 20 biji cabe rawit setan.
- Anda butuhkan 1/2 bh tomat ukuran sedang.
- Sediakan 1 bks terasi AB*.
- Siapkan Secukupnya garam.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana meracik Bubur Manado.
Petunjuk membuat Bubur Manado
- Kukus labu dan kentang hingga empuk (kemudian haluskan)sisihkan.
- Tumis bawang putih cincang dan merica bubuk dengan sedikit minyak goreng,hingga kuning,sisihkan.
- Cuci bersih beras,masukkan ke dalam wajan tambahkan air,masak hingga menjadi nasi,sesekali di aduk,kemudian tambahkan jagung dan serei.
- Setelah jagung empuk masukkan tumisan bawang putih dan merica,aduk rata.
- Setelah beras hampir menjadi bubur tambahkan labu dan kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan tadi,aduk rata tambahkan kaldu bubuk...
- Tambahkan daun bawang,masak hingga menjadi bubur,aduk terus.
- Setelah menjadi bubur tambahkan sayur kangkung,tunggu hingga sayur layu dan Mateng,cek rasa.
- Setelah Mateng,matikan kompor.
- Goreng sebentar cabe dan tomat, tambahkan garam dan terasi,ulek hingga halus.
- Cuci bersih ikan asin kemudian goreng hingga garing.
- Bubur Manado siap untuk dinikmati,selamat sarapan 🤤👌.
Saat memasak Bubur Manado banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bubur Manado agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Bubur Manado agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bubur Manado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Bubur Manado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!