Bubur Pahit (Bubur Manado). Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Bubur Pahit (Bubur Manado) menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Bubur Pahit (Bubur Manado) seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 kg beras cuci bersih.
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 2 lembar daun pepaya (bila ingin lebih pahit bisa ditambah).
- Sediakan 1 ikat daun singkong buang batangnya.
- Anda butuhkan 2 buah jagung preteli.
- Siapkan 1 bungkus kecambah (saya skip gaada).
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya daun melinjo (saya skip gaada).
- Sediakan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya garam (saya pakai royco).
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan Sambal.
- Anda butuhkan 1 bungkus kecil terasi.
- Anda butuhkan 10 buah cabe rawit (optional pedasnya).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Bubur Pahit (Bubur Manado).
Cara meramu Bubur Pahit (Bubur Manado)
- Iris semua sayur dedaunan dan cuci bersih..
- Didihkan air, masukan beras yang sudah di cuci dan daun salam masak hingga menjadi bubur (koreksi kekentalan bila ingin tambah air bisa) setelah bubur matang, masukan semua sayuran dan aduk sampai matang..
- Tambahkan royco dan merica. Koreksi rasa..
- Untuk bahan sambal, rebus semua bahan kecuali terasi dan garam. Tiriskan dan ulek sampai lembut bersama terasi dan garam. Sajikan bubur bersama sambal, taburan bawang goreng dan kecap manis..
- Tuang bubur ke dalam mangkok sesuai porsi kemudian kucuri dengan sambal terasi yang sudah dibuat diatasnya. Bisa juga ditambah bawang goreng dan kecap. Sajikan hangat..
Saat memasak Bubur Pahit (Bubur Manado) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Bubur Pahit (Bubur Manado) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Bubur Pahit (Bubur Manado) agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Bubur Pahit (Bubur Manado) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Bubur Pahit (Bubur Manado), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Pahit (Bubur Manado) dengan benar. Selamat mencoba...!!!