Bubur Tinutuan / Bubur Manado. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island Idonesia. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Bubur Tinutuan / Bubur Manado Resep yang saya share ini asli ya, otentik rasa Manado ala. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city Manado and the surrounding province North Sulawesi, Indonesia. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Bubur Tinutuan / Bubur Manado menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Bubur Tinutuan / Bubur Manado yaitu:

  1. Siapkan 1 mangkuk nasi putih.
  2. Anda butuhkan 1200 ml air.
  3. Anda butuhkan 1 ptg labu kuning, kupas potong dadu.
  4. Sediakan 1 bh kentang/ubi/singkong, kupas, potong dadu.
  5. Anda butuhkan 2 lonjor kacang panjang, cuci bersih, potong potong pendek.
  6. Siapkan Seikat kecil bayam, petiki daunnya, cuci bersih.
  7. Sediakan 1 lmbr daun kunyit ukuran sedang, buat simpul.
  8. Siapkan 2 btg daun bawang, cuci bersih.
  9. Anda butuhkan 1/2 bh jagung manis, karena ukurannya besar, ukuran kecil 1bh.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan 3 btg sereh, geprek.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  14. Anda butuhkan Secukupnya kaldu jamur/ayam.
  15. Siapkan Sedikit minyak goreng.
  16. Anda butuhkan 1 mangkuk kecil daun kemangi.
  17. Siapkan Menu pendamping:.
  18. Sediakan Sambal terasi matang.
  19. Siapkan Ikan asin goreng.

Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Bubur penuh sayuran segera dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat. Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Jakarta - Sedang berdiet atau kurang enak badan?

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meramu Bubur Tinutuan / Bubur Manado.

Cara meracik Bubur Tinutuan / Bubur Manado

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Petiki daun bayam kemudian rajang kasar, iris halus daun bawang, potong pendek kacang panjang, bentuk simpul daun kunyit, potong dadu kentang& labu kuning, sisir jagung manis, geprek lalu cincang kasar bawang putih, geprek sereh.
  3. Kukus labu kuning sampai empuk. Angkat dan haluskan sebagian. Sisihkan dahulu..
  4. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih & beri lada bubuk. Tumis sampai harum. Angkat. Sisihkan dahulu..
  5. Dalam panci, masukkan nasi, kentang, sereh dan jagung manis. Tambahkan 1000ml air lalu masak sampai menjadi bubur..
  6. Tambahkan 200ml air, garam & kaldu bubuk. Aduk rata.
  7. Masukkan labu kuning, bayam, daun bawang,daun kunyit dan kacang panjang. Aduk rata. Tambahkan tumisan bawang putih. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai sayuran matang.
  8. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar. Matikan api. Sajikan dengan sambal terasi & ikan asin sebagai pelengkap..

Bubur penuh sayuran seger dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) merencanakan Tinutuan atau Bubur Manado, Sulawesi Utara, masuk sebagai ikon kuliner tradisional Indonesia. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat.

Saat memasak Bubur Tinutuan / Bubur Manado banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bubur Tinutuan / Bubur Manado agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Bubur Tinutuan / Bubur Manado untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bubur Tinutuan / Bubur Manado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bubur Tinutuan / Bubur Manado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Tinutuan / Bubur Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!