Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 cup Beras.
  2. Siapkan 400 ml Air kaldu udang.
  3. Anda butuhkan 250 gram udang (cuci bersih, rebus dan sisihkan air kaldunya).
  4. Sediakan 1 buah jagung (sisir kasar).
  5. Anda butuhkan Bayam (petik daunnya).
  6. Sediakan Kacang panjang (potong-potong).
  7. Anda butuhkan Labu kuning (iris kotak kecil).
  8. Sediakan Ikan asin (Rendam sekitar 10 menit dengan air panas jika terlalu asin kemudian goreng hingga kering).
  9. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  10. Sediakan Bahan Perkedel.
  11. Siapkan 1 buah jagung (disisir).
  12. Sediakan 1 siung Bawang putih (haluskan).
  13. Sediakan Sejumput merica.
  14. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
  15. Siapkan Daun bawang (iris halus).
  16. Anda butuhkan 1 btr telur.
  17. Sediakan Air.
  18. Anda butuhkan Bahan sambel terasi:.
  19. Siapkan Sejumput garam.
  20. Siapkan 1 siung bawang putih.
  21. Anda butuhkan 1 siung bawang merah.
  22. Anda butuhkan Cabe rawit (sesuai selera, saya pakai 2 karena tidak suka pedas).
  23. Siapkan 2 buah tomat kecil.
  24. Sediakan Garam.
  25. Anda butuhkan Terasi udang.
  26. Siapkan 1/2 jeruk purut.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin.

Cara meramu Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin

  1. Cuci beras kemudian masak dengan air kaldu udang di rice cooker. Saat setengah matang tambahkan labu dan jagung. Aduk sekali-kali. Jika sudah hampir matang dan masih berair tambahkan secara bertahap kacang panjang lalu bayam dan garam secukupnya. Aduk rata dan matikan rice cooker..
  2. Buat perkedel dengan mencampurkan jagung yang sudah disisir, telur, bawang putih, bawang goreng, merica, garam, air secukupnya dan terigu secukupnya hingga mengental. Goreng hingga kuning keemasan..
  3. Buat sambel terasi dengan terlebih dahulu menggoreng tomat, cabe, bawang dan terasi (dapat diikutkan saat menggoreng ikan asin/perkedel). Ulek semua bahan kemudian peraskan 1/2 jeruk purut..
  4. Sajikan bubur dengan ditambahkan ikan asin, udang, perkedel jagung dan sambel terasi.

Saat memasak Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!!