Bubur Manado Abon Ikan Asin. Bubur manado merupakan makanan yg enak dan sehat. Hmm saya suka sekali masakan manado seperti woku dan bubur tinutuan. Bubur tinutuan ini menyehatkan karena mengandung macam -macam Tapi saya tidak keberatan dengan masakan ini karena semua bahan-banhan nya sangat saya suka, dipadu dengan ikan asin dan sambal mentah. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Ikan asin yang digoreng kering ini boleh dari jenis ikan apapun. Tetapi yang menjadi favorit biasanya adalah ikan asin yang tipis dan tidak terlalu asin rasanya. Agar cocok dimakan dengan ikan asin ini, rasa bubur Menado jangan terlalu asin, sehingga rasa ikan asin yang dimakan nantinya akan.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Bubur Manado Abon Ikan Asin menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Bubur Manado Abon Ikan Asin adalah:
- Sediakan 1 cup Beras.
- Siapkan Air.
- Sediakan Labu kuning (iris tipis).
- Siapkan Kacang panjang (potong).
- Sediakan Bayam (petik daunnya).
- Anda butuhkan Jagung (iris tipis).
- Siapkan Ikan asin (goreng, kemudian tumbuk hingga halus seperti abon).
- Sediakan Sambel terasi.
Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado. Tambahkan ikan asin goreng dan sambal roa. Tentu saja bubur manado, yang dalam bahasa setempat disebut tinutuan, sehingga Manado disebut juga "kota tinutuan". Awas lho, bukan "bibir manado", kalau ini Agar lebih nikmat, maka di atas bubur manado ditambahkan abon ikan roa, sambal ikan roa, goreng ikan asin roa, dan bawang goreng.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Bubur Manado Abon Ikan Asin.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado Abon Ikan Asin
- Masak beras yang telah dicuci bersih dalam rice cooker dengan 400 ml air. Setelah nasi setengah matang tambahkan potongan labu dan jagung. Masak hingga matang dan bertekstur bubur..
- Setelah bubur matang, tambahkan kacang panjang dan garam secukupnya. Aduk rata hingga kacang panjang matang lalu masukan bayam. Aduk kembali hinga bayam matang..
- Sajikan bubur dengan taburan abon ikan asin dan sambel terasi..
Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Bubur Manado disajikan bersama sambal bekasang, sejenis terasi yang dibuat dari perut ikan fermentasi. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sayangnya variasi bubur Mbah Wedhok tidaklah banyak. Seingat saya hanya ada versi asin dengan Saya bisa membayangkan lezatnya si bubur Manado yang diaduk bersama ikan asin dan sambal terasi.
Saat memasak Bubur Manado Abon Ikan Asin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bubur Manado Abon Ikan Asin agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Bubur Manado Abon Ikan Asin agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bubur Manado Abon Ikan Asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Bubur Manado Abon Ikan Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Manado Abon Ikan Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!!