Pempek dos kapal selam. Pempek biasanya terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji. Namun kamu bisa mengganti daging tersebut dengan bahan dasar lainnya. Salah satu bahan yang bisa diganti adalah telur. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Saat membuat adonan kapal selam sebelum menuang kocokan telur, buatlah bentuk kantong yang dalam (bukan kantong yang lebar), agar telur tidak luber dan tumpah. Resep Pempek Dos Pempek Tanpa Ikan. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan.
Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Pempek dos kapal selam menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Pempek dos kapal selam seperti berikut:
- Anda butuhkan Bahan Biang :.
- Anda butuhkan 400 ml air.
- Sediakan 200 gram tepung terigu.
- Anda butuhkan secukupnya garam & gula.
- Anda butuhkan Bahan adonan pempek :.
- Siapkan 3 butir telur (kocok).
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 400 gram tepung sagu/tapioka.
- Sediakan bahan isian :.
- Siapkan 2-3 butir telur (kocok dengan sedikit gula dan garam).
- Anda butuhkan Bahan cuko :.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 500 gram gula aren.
- Anda butuhkan 100-150 gram cabai rawit merah (selera).
- Sediakan secukupnya garam.
- Anda butuhkan 3 sdm cuka makan.
Pempek kapal selam is a traditional food from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is easy to make, and very tasty if made in the right way. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll need to follow two main processes, namely: making the basic pempek dough. Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek empek lainnya.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana meracik Pempek dos kapal selam.
Cara meramu Pempek dos kapal selam
- Dalam panci : campur tepung terigu, air dan garam. aduk hingga tidak ada yang menggumpal. nyalakan api, masak sambil di aduk seperti bubur. angkat..
- Pindahkan biang kedalam baskom (posisi adonan hangat ya moms). tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan telur. aduk rata menggunakan sendok kayu..
- Setelah rata, masukan tepung sagu sedikit demi sedikit, kemudian aduk rata kembali..
- Balur tangan dengan sedikit tepung sagu, ambil adonan pempek, bentuk silinder, kemudian buat lubang (bentuk seperti mangkok) isi dengan telur kocok, tutup adonan pempek dengan rapat agar tidak terbuka saat di rebus..
- Tips untuk pemula untuk membuat isian telur, agak tidak merembes : panaskan teflon dengan api kecil, beri 1 sdm minyak, tuang kocokan telur, aduk cepat hingga menjadi scramble (tapi masih agak cair). kemarin saya juga bikin versi lenjer tanpa isian. Saya juga pemula ya moms jadi bentuknya belum mulus. Hehehe.
- Rebus pempek dengan air mendidih yang sudah di beri minyak sayur (2-3 sdm). rebus hingga matang/mengapung..
- Kuah cuko : masukan air ke dalam panci, masukan gula aren, bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan. tambahkan garam dan cuka, masak hingga mendidih. setelah mendidih saring cuko, dan simpan ke dalam wadah tertutup..
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pempek dos. Pempek kapal selam yang gurih dengan saus cuko nan sedap. Ketika menyantap sepiring pempek kapal selam di resto, tidak terpikir oleh saya bahwa ternyata cukup sulit juga untuk memasukkan Berawal dari keberhasilan bikin pempek dos itu lho Mbak. Daaann. pempek kapal selam saya Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji. Beberapa orang sering menganggapnya sebagai pempek vegetarian.
Saat memasak Pempek dos kapal selam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pempek dos kapal selam agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Pempek dos kapal selam agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pempek dos kapal selam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pempek dos kapal selam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek dos kapal selam dengan benar. Selamat mencoba...!!!