Pempek Dos (Ebi). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Pempek Dos (Ebi) Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon).

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pempek Dos (Ebi) menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pempek Dos (Ebi) adalah:

  1. Sediakan Bahan pempek.
  2. Anda butuhkan 210 g sagu/ tapioka.
  3. Anda butuhkan 40 g maizena.
  4. Anda butuhkan 125 g terigu.
  5. Sediakan 250 ml air.
  6. Sediakan 2 sdt garam.
  7. Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Anda butuhkan 2 butir telur (me: 1 telur).
  9. Anda butuhkan 1 butir telur untuk isian.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 3 sdm ebi sangrai.
  12. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.

Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Seperti jenis pempek panggang, pempek ini dinikmati dengan ebi, kecap Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Pempek Dos (Ebi).

Petunjuk meramu Pempek Dos (Ebi)

  1. Masak air, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan terigu sampai matang.
  2. Campur dengan sagu dalam wadah berbeda sampai kalis.
  3. Cetak dan isi pempek sesuai selera lalu rebus sampai matang (mengapung).
  4. Goreng dengan api kecil jangan sampai terlalu garing.

Beberapa orang sering menganggapnya sebagai pempek vegetarian. Pempek Dos ini menggunakan adonan seperti adonan lenjer, namun daging ikannya diganti menjadi adonan dari terigu. Resep Pempek Dos - pempek dos adalah salah satu pempek yang enak banget. selain itu pempek ini tidak menggunakan bahan ikan. hanya menggunakan tepung terigu dan juga tepung tapioka. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.

Saat memasak Pempek Dos (Ebi) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pempek Dos (Ebi) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Pempek Dos (Ebi) agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek Dos (Ebi) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pempek Dos (Ebi), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Dos (Ebi) dengan benar. Selamat mencoba...!!!