Pempek Dos (Tapioka). Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Pempek Dos (Tapioka)

Triple meat lovers pizza hut menu: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pempek Dos (Tapioka) menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pempek Dos (Tapioka) seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan biang.
  2. Sediakan 250 ml Air.
  3. Anda butuhkan 1 sdm udang rebon, rendam haluskan.
  4. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  5. Anda butuhkan 2 sdt garam.
  6. Siapkan 125 gr terigu.
  7. Siapkan Bahan lain.
  8. Anda butuhkan 250 gr tapioka (resep asli 200 gr).
  9. Anda butuhkan 2 butir telur.
  10. Sediakan 1 butir telur untuk isian pempek.
  11. Siapkan Kuah cuko.
  12. Siapkan 300 ml Air.
  13. Siapkan 100 gr Gula Merah.
  14. Siapkan 1 sdm Udang Rebon.
  15. Anda butuhkan 3 siung Bawang Putih.
  16. Anda butuhkan 13 buah Cabe Rawit (sesuaikan selera aja).
  17. Sediakan 2 sdm Asam Jawa.
  18. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
  19. Sediakan 1 sdt Garam.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Pempek Dos (Tapioka).

Langkah-langkah meramu Pempek Dos (Tapioka)

  1. Buat bahan biang dulu. Dalam panci, rebus air bersama udang rebon yang telah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga kalis/tidak bergerindil, sisihkan..
  2. Setelah adonan biang hangat, masukkan 2 butir telur, aduk hingga tercampur rata. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis lagi, jika lengket boleh ditambah sedikit terigu..
  3. Cetak adonan sesuai selera. Bentuk lonjong untuk lenjer, untuk kapal selam, ambil adonan, kemudian bentuk bulat buat lubang tengahnya isi dengan telur, usahakan bentuk agak besar yah, sesuaikan dgn besar telur yg akan diisi dan tutup perlahan agar telur tidak keluar..
  4. Didihkan air, rebus pempek yg sudah dicetek hingga mengapung, tiriskan kemudian goreng di minyak panas..
  5. Kuah cuko: haluskan rebon, rawit dan bang putih.Rebus semua bahan untuk kuah cuko, takaran gula pasir bisa disesuaikan dengan selera masing²,didihkan jangan lupa tes rasa kemudian saring..
  6. Penyajian : potong² pempek, siram dengan kuah cukonya, bisa ditambahkan timun, tapi aku gak pake, karna gak ada. Selesai... Ini beneran lembut dan kenyal..

Saat memasak Pempek Dos (Tapioka) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pempek Dos (Tapioka) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Pempek Dos (Tapioka) agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek Dos (Tapioka) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pempek Dos (Tapioka), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Dos (Tapioka) dengan benar. Selamat mencoba...!!!