Pempek dos tanpa ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Pempek dos tanpa ikan menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pempek dos tanpa ikan adalah:
- Sediakan Bahan pempek.
- Sediakan 200 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdm gula.
- Anda butuhkan 400 gram tepung tapioka.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 400 ml air.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan cuko.
- Anda butuhkan 1 buah asam jawa.
- Sediakan 1 sdt cuka.
- Sediakan 1 buah gula aren.
- Anda butuhkan 10 buah cabe.
- Sediakan 250 m air.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 19 cara yang memandu bagaimana memasak Pempek dos tanpa ikan.
Cara memasak Pempek dos tanpa ikan
- Langkah cara membuat pempek.
- Masukan 200 gram tepung terigu, 1 sdm garam, 400 ml air, 1/2 sdm gula, dan kaldu bubuk.
- Aduk sampai tercampur dan masak dengan menggunakan api kecil. Aduk2 hingga mengental dan terus menerus di aduk2 supaya tidak gosong.
- Haluskan 5 siung bawang putih dan kocok 2 butir telur.
- Setelah adonan mengental angkat dan diamkan hingga dingin.
- Setelah dingin masukan bawang putih yg sudah di haluskan dan telur yg sudah di kocok.
- Setelah tercampur merata masukan 400 gram tepung tapioka..masukan sedikit demi sedikit hingga tercampur dan kalis.
- Setelah adonan tercampur dan kalis..bentuk adonan menjadi panjang dan potong2 menjadi 2 atau 3 bagian.
- Setelah adonan sudah di bentuk dan sudah di potong menjadi 2 atau 3 bagian..rebus pempek dengan air dan tunggu sampai mengapung dan klo sudah mengapung tandanya sudah matang...
- Angkat pempek yg sudah mengapung dan tunggu hingga pempek dingin.
- Setelah pempek sudah tidak panas goreng pempek dengan minyak yg tidak terlalu banyak...
- Langkah cara membuat cuko.
- Haluskan dengan blender 10 buah cabe dengan 1 siung bawang putih.
- Setelah halus tumis dengan api kecil.
- Setelah wangi masukan 250 ml air aduk2 hingga tercampur.
- Setelah tercampur masukan 1 buah gula aren dan aduk2 terus hingga gula arennya mencair dan supaya tidak gosong.
- Setelah gula aren mencair masukan 1 buah asem jawa dan 1 sdt cuka aduk2 hingga tercampur dan mendidih.
- Setelah mendidih angkat dan taruh di piring dan siap di sajikan dengan pempek.
- Klo mau pempeknya disimpan bisa disimpan dengan tempat dan pempeknya harus yg blom di goreng ya..dan simpannya di kulkas aj ya...
Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan By Ny Liem. Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Pempek Rebus Bangka.
Saat memasak Pempek dos tanpa ikan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pempek dos tanpa ikan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Pempek dos tanpa ikan agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek dos tanpa ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pempek dos tanpa ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek dos tanpa ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!!