Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak.
Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini.
Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih) menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih) seperti berikut:
- Sediakan 12 sdm tepung tapioka.
- Anda butuhkan 10 sdm tepung terigu (protein sedang).
- Siapkan Air panas.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan 3 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdm masako ayam.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Isian :.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 butir telur bebek.
- Sediakan Bahan cuko :.
- Sediakan 10 cabai keriting.
- Sediakan 6 cabai setan.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Gula aren.
- Siapkan Air.
- Siapkan 3 sdm cuka.
- Siapkan 2 sendok kecap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Masako.
Namun, ada juga pempek dos yang tak kalah enak. Moms perlu tahu, nih, cara membuat pempek dos gurih tanpa Pempek tersebut adalah pempek dos karena pempek biasa menggunakan ikan, sehingga tak mungkin harganya bisa semurah itu. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Nah, membuat pempek dos di rumah sangatlah mudah.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 13 langkah yang memandu bagaimana memasak Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih).
Langkah-langkah membuat Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih)
- Tepung terigu dan bumbu lainnya di jadikan satu, kemudian aduk rata. Sisihkan..
- Rebus air sampai mendidih. angkat !.
- Masukkan air mendidih ke adonan tepung. Aduk perlahan sampai tercampur rata, hati-hati panas gunakan sendok kayu untuk mengaduk..
- Setelah tercampur rata dan terlihat seperti bubur. Masukkan telur, kemudian aduk rata..
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Terus uleni sampai bisa dibentuk dan tidak lengket..
- Kocok telur bebek di wadah terpisah beri garam secukupnya. Sisihkan..
- Didihkan air untuk merebus pempek..
- Setelah adonan sudah bisa di bentuk, bentuk pipih kemudian tengahnya di beri kocokan telur bebek. Bagian pojok kanan kiri di tutup terlebih dahulu, kemudian tutup adonan sampai rata..
- Langsung masukkan adonan pempek ke dalam rebusan air mendidih. Ulangi terus cara tersebut sampai bahan adonan habis. Tanda pempek sudah matang ketika pempek sudah mengapung, angkat dan tiriskan..
- Goreng dengan minyak panas yg sudah di beri sedikit tepung (tepung bertujuan supaya ketika menggoreng pempek tidak meletup-letup.) setelah matang, angkat. Tiriskan !.
- Siapkan bahan cuko, blender semua cabai dan bawang putih sampai halus..
- Rebus air dan gula aren sampai larut, kemudian masukkan bumbu. Aduk-aduk..
- Masukkan cuka, garam, kecap, penyedap rasa. Tes rasa, angkat. Siram di pempek dan sajikan dengan mentimun..
Bonusnya lagi, bahan pembuatannya pun murah. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Saat memasak Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih) untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek dos (tanpa ikan, pakai telur bebek lebih gurih) dengan benar. Selamat mencoba...!!!